Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кекс с грушами и шафраном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
22271
0
Реклама

Закусочные маффины

Закусочные маффины
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежные маффины с ветчиной, болгарским перцем и шпинатным кремом. 

Пищевая ценность порции

220
кКал
9%
Белки9 г
Жиры14 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
60 г
30 г
75 г
25 г
4 г
1 ч. л.
½ ч. л.
15 г
80 г
80 г
80 г
40 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Мелко нарезать ветчину и болгарский перец. Сыр натереть на терке.
Мелко нарезать ветчину и болгарский перец. Сыр натереть на терке.


На весь экран

# шаг 2/6

В глубокую миску разбить яйцо, добавить соль, сахар, взбить. Затем влить подсолнечное масло, добавить йогурт и еще немного взбить. Добавить просеянную муку, крахмал и разрыхлитель, перемешать.
В глубокую миску разбить яйцо, добавить соль, сахар, взбить. Затем влить подсолнечное масло, добавить йогурт и еще немного взбить. Добавить просеянную муку, крахмал и разрыхлитель, перемешать.


На весь экран

# шаг 3/6

В тесто добавить перец, ветчину и сыр, перемешать.
В тесто добавить перец, ветчину и сыр, перемешать.


На весь экран

# шаг 4/6

Разложить тесто по формочкам. Выпекать в предварительно разогретой вентилируемой духовке при 170°C 20–25 минут или в статической духовке при 180°C также 20–25 минут. Готовые маффины остудить.
Разложить тесто по формочкам. Выпекать в предварительно разогретой вентилируемой духовке при 170°C 20–25 минут или в статической духовке при 180°C также 20–25 минут. Готовые маффины остудить.


На весь экран

# шаг 5/6

Сварить шпинат до готовности (5–6 минут после закипания воды). Хорошо отжать, добавить сливочный сыр и пробить блендером.
Сварить шпинат до готовности (5–6 минут после закипания воды). Хорошо отжать, добавить сливочный сыр и пробить блендером.


На весь экран

# шаг 6/6

Шпинатный крем переложить в кондитерский мешок и украсить готовые и уже охлажденные маффины. Приятного аппетита!
Шпинатный крем переложить в кондитерский мешок и украсить готовые и уже охлажденные маффины. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.