Вместо бекона можно взять копченую грудинку, сало с мясными прослойками или вяленую говядину с небольшим количеством жира, который даст сочность и нежность соусу. Конечно, есть жирное каждый день не

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в сливочном маринаде с аджикой

Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Говяжий стейк с соусом гуакамоле и запеченными перцами

Стейковка

09 марта 2021

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Для приготовления изысканного ужина не нужен большой кулинарный опыт. Пожарьте стейк из говядины ТМ «Стейковка», сделайте гуакамоле, а на гарнир запеките перцы. Простое, но очень вкусное блюдо готово!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

2087

кКал

88%

Белки

61 г

Жиры

193 г

Углеводы

32 г

% от дневной нормы

15 %

37 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

На весь экран

# шаг 2/8

Перцы выложите на противень, полейте оливковым маслом и запекайте 15 минут в духовке, разогретой до 200°C.
С запеченных перцев снимите кожуру.

На весь экран

# шаг 3/8

Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку, чили, чеснок и кинзу измельчите.

На весь экран

# шаг 4/8

Переложите авокадо, чили, чеснок и кинзу в ступку.

На весь экран

# шаг 5/8

Добавьте сок лайма и оливковое масло. Посолите и разомните все до состояния пюре.

На весь экран

# шаг 6/8

Стейк «Топ Раунд» ТМ «Стейковка» извлеките из упаковки и оставьте полежать 10 минут. Затем мясо посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 7/8

Обжаривайте стейк на раскаленной сковороде около 6 минут до средней прожарки.

На весь экран

# шаг 8/8

Подавайте стейк с соусом гуакамоле и запеченными перцами. Приятного аппетита!

Реклама.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022