Реклама
Юлия Высоцкая
Баклажаны давно занимают почетное место в русской и европейской кухне. И все-таки их исторической родиной является не Европа, а Индия. Там этот овощ научились выращивать и готовить еще полторы тысячи лет назад. Лишь в XV веке баклажаны впервые попали на европейский стол. Полюбили их за приятный, чуть пряный вкус и многочисленные полезные свойства. Баклажаны маринуют на зиму, добавляют в салаты, жарят, запекают в духовке, фаршируют грибами или мясом, используют для приготовления икры и соусов. Также из них просто и быстро можно сделать интересные закуски. Делимся рецептом одной из них: готовим баклажаны со сметаной и зеленью, при этом по вкусу овощ получится похожим на грибы.
| Белки | 3 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 11 г |
| 2 шт. |
| 150 г |
| ½ головки |
| 2 шт. |
| 3 веточки |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
В ноябре на даче уже практически не остается «земельных» работ. Как правило, в последний месяц осени
Манго — полезный экзотический фрукт, который можно найти в магазинах в любое время года. Чаще всего
Конфеты, шоколад и другие десерты считаются не самыми полезными продуктами, но иногда все же хочется
Гастроэнтеролог Владимир Логинов призвал как можно чаще есть изюм. Этот сухофрукт должен регулярно
Это, конечно, не грибы, но получилась вкусная и быстрая закуска!
Безусловно, баклажаны не заменят грибы, но получилось очень вкусно.
НИКОГДА баклажаны не заменят грибы. Как жаль, что я поддалась на вашу провокацию запорола блюда на ДР.