Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофель, запеченный с шалотом, чесноком и розмарином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
26103
1
Реклама

Тыква Jack be little с итальянским кремом

Тыква Jack be little с итальянским кремом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Jack be little — сорт миниатюрной тыквы. Их очень удобно фаршировать: как раз получается одна тыква на порцию. К тому же выглядит очень стильно.

Пищевая ценность порции

727
кКал
30%
Белки22 г
Жиры41 г
Углеводы88 г
% от дневной нормы
6 %
8 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
½ стакана
1 стакан
40 г
2 стебля
1 ст. л.
1 головка
3 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

У тыквы отрежьте верхушку, очистите от семечек, посыпьте солью и специями и натрите оливковым маслом. Поставьте в духовку вместе с головкой чеснока на 45 минут при 190°C.
У тыквы отрежьте верхушку, очистите от семечек, посыпьте солью и специями и натрите оливковым маслом. Поставьте в духовку вместе с головкой чеснока на 45 минут при 190°C.


На весь экран

# шаг 2/5

Измельчите в комбайне кедровые орешки, вяленые помидоры и печеный чеснок до однородной пасты.
Измельчите в комбайне кедровые орешки, вяленые помидоры и печеный чеснок до однородной пасты.


На весь экран

# шаг 3/5

Выложите получившуюся пасту в кастрюльку, добавьте сливки, мелко нарезанный зеленый лук и каперсы. Перемешайте, доведите до кипения и проварите на медленном огне 5 минут.
Выложите получившуюся пасту в кастрюльку, добавьте сливки, мелко нарезанный зеленый лук и каперсы. Перемешайте, доведите до кипения и проварите на медленном огне 5 минут.


На весь экран

# шаг 4/5

Выложите начинку в тыквы, посыпьте тертым пармезаном и отправьте в духовку еще на 10 минут.
Выложите начинку в тыквы, посыпьте тертым пармезаном и отправьте в духовку еще на 10 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Подавайте горячими.
Подавайте горячими.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Елена &&&
Елена &&&
3 года назад

На фото в шаге 3 у Вас действительно 15% сливки? Они не жидкие. Даже 20% всегда жидкие и никогда не бывают такими густыми.

Güiña
❤️
1
Güiña
3 года назад
Елена &&&,

Да, даже 12%, сливки бывают разные. Я делала с нормандскими сливками, которые по консистенции, как сметана, но не кислые. Поскольку в самом креме много чего намешано, то он получится вязким в любом случае.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.