Рецепт нашла в интернете. Огромное спасибо автору, Нине супербабушке. Это, наверное, самый вкусный рассольник, который я когда-либо варила. Немного заморочно, но результат того стоит. Я делала на овощном бульоне, который варила по своему рецепту. Можно сделать на курином или на воде. Для бульона использовала стебли укропа и петрушки. Я их никогда не выбрасываю, когда мне нужна зелень, потом добавляю в супы. У меня не было свежего корня петрушки, поэтому я использовала сушеный. То же самое с розмарином.
Белки | 12 г |
Жиры | 36 г |
Углеводы | 36 г |
1 шт. |
1 шт. |
150 г |
5 г |
по вкусу |
400 г |
150 г |
3 шт. |
1 шт. |
1 шт. |
200 г |
3 шт. |
3 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
От времени пробуждения зависит время завтрака. Как поступать «совам» и «жаворонкам»: есть, когда
Уровень холестерина нужно держать под контролем. «Плохой» холестерин, или холестерин низкой
Тренд на дубайский шоколад покорил не только Россию, но и весь мир. Почему многие не слышали о нем
Слоеное тесто — это универсальный ингредиент, из которого можно приготовить множество вкусных блюд.
Я правильно поняла, что по вашему способу перловка замачивается на ночь? А воду от замачивания выливаете? И грудинка здесь варено-копченая?
В этом рецепте перловка не замачивается, а распаривается на водяной бане. Но вместо этого ее можно просто замочить на ночь. Воду потом я обычно выливаю.
Да, грудинка варено-копченая.