Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лавандовый кекс

Поверьте — лаванда нужна не только для того, чтобы благоухало белье у вас в шкафу, она хороша и в кулинарии, в Провансе, например, лаванду добавляют во многие блюда. Бывает очень ароматный лавандовый

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с помидорами, тимьяном и хариссой

Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог «Ирена»

Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Овощной пирог "Тройка"

Arinka

06 декабря 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

У меня была лишняя тыква, долго думала, что из нее приготовить - в итоге остановилась на идее овощного пирога. Надо заметить, что рецепт нехитрый, готовить не трудно, получилось вкусно ))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Готовое слоеное тесто 500 гр.

Тыква 330 гр.

Капуста 330 гр.

Лук 3 шт.

Яйцо 3 шт.

Соль

Перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Тесто делим на 2 части, раскатываем, выкладываем начинку на один слой, сверху накрываем вторым слоем теста и скрепляем края.

На весь экран

Начинка: Нарезать лук и капусту, обжарить на подсолнечном масле. Тыкву нарезать соломкой или кубиками(я использовала комбайн). Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

На весь экран

# шаг 3/3

Отправляем в разогретую духовку (180С)на 40 минут и все готово! Приятного!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Домашний пирог с картофелем и курицей

Nadin

03 марта 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пикантный ягодный крамбл

Яблочный уксус помогает тесту быть рассыпчатым, а ягоды я посыпаю перцем, чтобы была легкая пикантность. Если крошка из муки пригодится не вся, можно оставшуюся заморозить или оставить в холодильнике

Юлия Высоцкая

01 июня 2024

Рецепты

Яблочный пирог с маскарпоне

irushka78

21 февраля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022