Если вы оказались на природе, такой завтрак — отличный вариант для приготовления на гриле. Я использую магазинные колбаски, они уже как следует приправлены, главное, покупайте их в проверенном месте.

Юлия Высоцкая

27 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в горчично-цитрусовом маринаде

Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово! И еще мне нравится

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Фриттата с картофелем, козьим сыром и базиликом

Количество яиц берите из расчета 2 штуки на человека. Фриттату можно довести до готовности под крышкой, немного убавив огонь на плите. Помимо базилика подойдет мята — она отлично сочетается с козьим

Юлия Высоцкая

12 марта 2020

Овощная лазанья с козьим сыром

Юлия Высоцкая

09 октября 2005

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

4 персоны

Из телепередачи

День Рождения Пети от 09 октября 2005

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

312

кКал

13%

Белки

12 г

Жиры

22 г

Углеводы

23 г

% от дневной нормы

3 %

4 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Photo Recipe1

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

На весь экран

# шаг 2/13

Цукини и баклажаны нарезать вдоль полосками толщиной 5 мм.

На весь экран

# шаг 3/13

Баклажаны присыпать солью и оставить на 10—15 минут, чтобы они отдали свою горечь.

На весь экран

# шаг 4/13

Лук почистить и нарезать полукольцами.

На весь экран

# шаг 5/13

Цукини, баклажаны, лук и перец целиком обжарить на гриле с обеих сторон.

На весь экран

# шаг 6/13

Перец на несколько минут положить в целлофановый пакет; когда он пропотеет, снять кожицу, вынуть семена и крупно нарезать.

На весь экран

# шаг 7/13

Помидоры и козий сыр нарезать кружками.

На весь экран

# шаг 8/13

Листья кинзы и базилика мелко порубить.

На весь экран

# шаг 9/13

Из лимона выжать сок.

На весь экран

# шаг 10/13

Приготовить заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

На весь экран

# шаг 11/13

Выложить в жароупорную форму слоями баклажаны, цукини, перец, сыр, помидоры, лук и сверху еще один слой сыра.

На весь экран

# шаг 12/13

Каждый слой овощей сбрызгивать заправкой и присыпать зеленью.

На весь экран

# шаг 13/13

Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой духовке 30 минут, затем фольгу снять, поставить под гриль или на самый верхний уровень духовки и запекать еще 5 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Запеченная в соли рыба

Станислав

28 января 2011

Рецепты

Котлеты с овсяными хлопьями

Рецепт я взяла из журнала «Кулинарный практикум». Только я добавила в котлеты еще лимонный перец. При жарке котлеты набухают и увеличиваются в размерах, видимо, хлопья этому способствуют. К тому

Цветана

27 мая 2012

Рецепты

Картошка, запеченная с салом

Осень дает нам возможность накрыть стол в русском стиле — уже успели просолиться огурцы и помидоры, подоспела и квашеная капуста. Картошка, запеченная с салом, с селедкой — что еще нужно русскому

Надежда

26 октября 2020

Рецепты

Бамия тушеная

Многие задают себе вопрос, что такое бамия. Бамия — это овощная культура семейства мальвовые, известная также как гомбо, окра, дамские пальчики. Ее родина — Восточная Африка, незрелые плоды бамии