Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Селедка с соусом из картофеля и шалфея
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
41473
1
Реклама

Тарталетки "Елочки"

Тарталетки "Елочки"
Тарталетки "Елочки"
Тарталетки "Елочки"
Тарталетки "Елочки"
Тарталетки "Елочки"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Нежные и вкусные тарталетки!
Ингредиенты
Тесто слоеное — 200 г
Творог — 250 г
Баклажан — 1 шт
Орехи грецкие (измельченные) — 2 ст. л.
Укроп
Масло оливковое
Соль
Перец черный

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Разрезаем баклажан вдоль, каждую половинку прокалываем, солим, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем при температуре 180 гр. 30 минут.
Разрезаем баклажан вдоль, каждую половинку прокалываем, солим, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем при температуре 180 гр. 30 минут.


На весь экран

# шаг 2/11

Баклажаны охлаждаем и вынимаем из них мякоть.
Баклажаны охлаждаем и вынимаем из них мякоть.


На весь экран

# шаг 3/11

Соединяем мякоть баклажана с творогом, смешиваем блендером до состояния пюре.
Соединяем мякоть баклажана с творогом, смешиваем блендером до состояния пюре.


На весь экран

# шаг 4/11

Из сыра вырезаем при помощи формочки (если нет формочки, то можно сделать шаблон, и с его помощью вырезать елочки) елочки.
Из сыра вырезаем при помощи формочки (если нет формочки, то можно сделать шаблон, и с его помощью вырезать елочки) елочки.


На весь экран

# шаг 5/11

Этой смесью фаршируем тарталетки и посыпаем измельченными орехами.
Этой смесью фаршируем тарталетки и посыпаем измельченными орехами.


На весь экран

# шаг 6/11

а затем в укропе. Размещаем их на тарталетках.
а затем в укропе. Размещаем их на тарталетках.


На весь экран

# шаг 7/11

Сырные елочки обмакиваем в майонезе,
Сырные елочки обмакиваем в майонезе,


На весь экран

# шаг 8/11

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


На весь экран

# шаг 9/11

В эту массу добавляем измельченные орехи, соль и перец по вкусу.
В эту массу добавляем измельченные орехи, соль и перец по вкусу.


На весь экран

# шаг 10/11

Посыпаем тертым сыром.
Посыпаем тертым сыром.


На весь экран

# шаг 11/11

Из готового слоеного теста выпекаем тарталетки, предварительно раскатав тесто, вырезаем кружки (по желанию сделать лепесточки). Кружки размещаем в формочки, смазанные маргарином, прокалываем в нескольких местах и выпекаем при температуре 180 гр. до золотистого цвета.
Из готового слоеного теста выпекаем тарталетки, предварительно раскатав тесто, вырезаем кружки (по желанию сделать лепесточки). Кружки размещаем в формочки, смазанные маргарином, прокалываем в нескольких местах и выпекаем при температуре 180 гр. до золотистого цвета.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Nata
Nata
13 лет назад

странно как... я всю жизнь считала, что такие тарталетки можно делать только из песочного теста, а слоеное тесто - набухает слоями и для таких изделий ну никак не годится...и на фотографии посмотрела внимательно очень - никогда бы не подумала, что тесто слоеное...

Эллиса
Эллиса
13 лет назад
Nata,

Оно слоеное, только я тонко его раскатала. А тарталетки настолько нежные, что просто таят во рту!

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Волшебница!

Эллиса
Эллиса
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Людочка!!!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.