Мы привыкли к ароматам ванили или корицы в выпечке, но, поверьте, сливы и розмарин — это просто бомба, у булочек появляется какой-то загадочный и таинственный аромат! Вместо слив подойдут и другие

Юлия Высоцкая

14 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шукеты

Моя мама часто пекла заварные пирожные, назывались они «Шу», потому что по-французски это тесто называется Chou — капуста. А я сегодня буду готовить маленькие капусточки — шукеты, маленькие заварные

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочные булочки с малиной

Кружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями.

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Медовые булочки с маком

Я — фанат выпечки, в принципе любой. Как пирожка с мясом, так и какой-нибудь сдобной сладкой булочки. Но особенно мне нравится выпечка, где много всяких сухофруктов, орешков. Честно говоря, намного

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Булочки "Хризантемы"

Эллиса

11 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные булочки из так называемого "хрущевского теста".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Дрожжи - 50г(или 2 ч.л. сухих)

Соль - 0,5ч.л.

Молоко - 1 стакан

Сахар - 2 ст.л.

Маргарин - 200 г

Мука - 3 стакана

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Вот и все! Приятного аппетита!!!

На весь экран

# шаг 2/6

которые сворачиваем улиточками.

На весь экран

# шаг 3/6

Ножницами делаем надрезы по всей "улиточке".

На весь экран

# шаг 4/6

Посыпаем их сахаром, выкладываем на противень, смазанный маргарином и запекаем при 180 гр. до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 5/6

Из теста формируем шарики, их раскатываем в жгуты,

На весь экран

Дрожжи перетираем с солью, добавляем молоко и сахар, перемешиваем. К полученной массе добавляем размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавлять сразу всю муку, а перед разделкой припылить мукой. После замеса тесто положить в холодильник на 4 часа, а после этого можно приступать к выпечке.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Британские сконы

Сконы — классическая британская выпечка. Это маленькие вкусные булочки, которые можно приготовить за 30 минут (вместе с выпеканием)! Британские сконы часто делают сладкими, но есть варианты и