Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек. Если не нашли сухой перчик чили для маринада, добавьте немного свежего, предварительно измельчив его. Курагу и вишню

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Курица по-индийски в сливочном соусе

Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцем

Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Ролл-блю

Кариочи

27 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

приятного аппетита))!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

куриное филе

сыр дор-блю

сливки

лук порей или белый репчатый

сливочное масло

грибы шампиньоны

соль

черный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

начинку можно менять в зависимости от вкусовых пристрастий и фантазии.. я еще пробовала готовить- шпинат с любым другим сыром,чернослив,грибы и шпинат и тд..

На весь экран

# шаг 2/5

нарезать на пласты куриное филе,отбить его. для начинки подготовить грибы,предварительно обжаренные и сыр дор-блю.

На весь экран

выложить на подготовленное филе начинку-грибы и кусочек сыра дор-блю,все это аккуратно завернуть и замотать нитью. и таким образом сделать рулеты из всего подготовленного филе. выложить на сковороду смазанную оливковым маслом и обжарить рулеты,до полуготовности.

На весь экран

# шаг 4/5

поджаренные рулеты освободить от нитей и выложить в глубокую посуду для запекания.теперь готовим соус:разогреть на сковороде сливочное масло и выложить в него очень тонко нарезанный полукольцами лук,обжарить его 1 минуту и затем влить сливки,помешивая,затем в эту массу добавить сыр дор-блю и перемешать все до получения однородной массы,но стараться,чтобы соус не закипел,соус посолить и поперчить по вкусу.

На весь экран

# шаг 5/5

залить приготовленным соусом,рулеты и поставить в духовой шкаф на 25-30 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлеты «Папараць-кветка»

На русский язык название переводится как «цветок папоротника». Такие котлеты очень популярны в кафе и ресторанах Беларуси своего рода кулинарная достопримечательность. Откуда пошло такое название? У

Снежинка Татьяна

05 мая 2013

Рецепты

Куриные оладьи

Я не большой фанат куриного филе, но очень радуюсь, когда нахожу что-нибудь вкусное из этого пресного белого мяса и сразу же забираю в свою копилку. Эти оладьи как раз из этой серии. Никакой

ais20_Алёнушка

06 сентября 2013

Рецепты

Диетическая курица с подливкой

Очень вкусная подливка к любым овощам, кашам, макаронным изделиям с насыщенным куриным вкусом! Готовится элементарно, подойдет детям. Это блюдо можно готовить в микроволновой печи на режиме