Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочный пирог на сметане
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
216
387738
8
Реклама

Шарлотка "По рецепту Бабушки"

Ингредиенты
тесто:
2 стакана муки
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1/2 ч. л соды гашеной уксусом
1 пачка ванильного сахара
(ромовая эссенция )
начинка:
5-6 яблок средних
100 г. сахара
корица

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Сбить сахар, яйца и ванилин. Добавить кефир, сбить. Добавляем гашеную соду, сбиваем. И на конец добавляем муку (и ромовую эссенцию по желанию), сбиваем.


На весь экран

# шаг 2/4

Нарезаем яблоки.


На весь экран

# шаг 3/4

Форму для выпечки смазать маслом или маргарином. Высыпаем половину теста. Выкладываем яблока, посыпаем их сахаром и корицей. Затем вылить остальное тесто.


На весь экран

# шаг 4/4

Ставим в разогретую духовку. Выпекать 40-50 минут при температуре 180 гр. Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Женюша
Женюша
13 лет назад

Спасибо за рецепт! Будем печь :)

Наталья
Наталья
13 лет назад
Женюша,

всегда пожалуйста :)

Надежда
Надежда
13 лет назад

Очень красиво!!!

Наталья
Наталья
13 лет назад
Надежда ,

спасибо :)

Евгения
Евгения
13 лет назад

только я смотрю вы соду перед мукой добавляете. Почему не в конце?

Наталья
Наталья
13 лет назад
Евгения,

не знаю, так делала бабушка, мама, в теперь я.
и как то, уже на автомате делаю все время так)

Евгения
Евгения
13 лет назад

просто, быстро и всегда вкусно получается)))) Можно еще цедру лимона или апельсина даже лучше добавить, тоже всегда на улёт)))))))))5

Наталья
Наталья
13 лет назад
Евгения,

я использую ромовую эссенцию, или лимонную :)
с цедрой, еще не пробовала)
спасибо, за идею и оценку :)

ОльгаА
ОльгаА
13 лет назад

Классно! Люблю выпечку с кефиром. У меня совсем простой рецепт шарлотки.3 яйца, стакан песку, стакан муки.Взбить, залить нарезанные яблоки. Сверху разложить кусочки сливочного масла.

Наталья
Наталья
13 лет назад
ОльгаА,

спасибо, попробую Ваш рецепт :)
муж обожает пироги, и думаю будет не против перемен)
а то, этим рецептом очень долго пользуюсь.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.