Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Овощной итальянский суп с песто

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Супчик из чечевицы с пореем и помидорами

Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Рецепт дня

Тыквенный суп с мидиями

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Молохия

Татьяна

09 февраля 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Молохия традиционное Египетское блюдо к рису с мясом.При использовании в египетской кухни, молохию получают путем удаления центральнойчасти позвоночника от листьев, а затем измельчения листьев мелко с чесноком и кинзой. Листья используются как овощ на Ближнем Востоке, Восточной Африки, Северной Африки и Южной Азии.Как правило, едят приготовленный своего рода желеобразный суп.Листья богаты бета-каротин, железо, кальций и витамин С. Растение обладает антиоксидантной активностью со значительным α-токоферола эквивалентно витамин Е.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Пакет мороженной молохии 400 гр

7 зубчиков чеснока

2 стакана куринного бульона

1 чайная ложка зерен киндзы(молотая)

2 столовой ложки подсолнечного масла для жарки

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Жарим давленный чеснок на подсолнечном масле до золотистого цвета с молотой киндзой, затем вливаем куринный бульон и доводим до кипения.После этого выкладываем мороженную молохию в кипяченый бульон и доводим до кипения не закрывая крышкой,солим и выключаем огонь, закрываем крышкой.После того, как молохия полностью растаяла прокипятить 5 минут(главное не перекипятить,а то молохия отслоится от бульона)и ваше блюдо готово к подача к рису. Приятного аппетита!!!! Извеняюсь, фото взяла из интернета,но готовила сама лично.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чили кон карне

Анастасия

30 ноября 2011

Рецепты

Чешский чесночный суп в хлебных тарелках

Начну повесть, пожалуй, с оды этой тарелке.:)) Нам всем уже привычны хлебные горшочки. Булки, которые можно купить или испечь, вынуть мякиш и получить емкость для супа. Но эти тарелочки меня удивили

Sindirella

07 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Минестроне с кабачком, цукини и фарфалле

Минестроне — это, по сути, овощной суп, в него можно добавлять кусочки тыквы, цветную капусту, брокколи. У меня он будет немного с ошибочкой, потому что итальянцы довольно сдержанно относятся к

Юлия Высоцкая

25 октября 2024