Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Мальчик кудрявый"

Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Изюминка этого торта - его внешний вид. Он похож на темную кудрявую головку.
Ингредиенты
3 ст.ложки сахара
3 ст. ложки молока
Глазурь:3 ст. ложки какао
1/2 стакана сахара
Крем:600 г. сметаны
2 яйца
1 стакан сахара
200 г. сметаны
1/4 банки сгущенки
1ч.л. разрыхлителя
Тесто:1 стакан муки
100 г. масла (растопить)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Тесто:1 стакан муки 1ч.л. разрыхлителя 1/4 банки сгущенки 200 г. сметаны 1 стакан сахара 2 яйца Крем:600 г. сметаны 1/2 стакана сахара Глазурь:3 ст. ложки какао 3 ст. ложки молока 3 ст.ложки сахара 100 г. масла (растопить). Тесто: Яйца с сахаром взбить, добавить остальные ингредиенты- сгущенку (внимание - она кладется в тесто! в ингредиентах - ошибка, которую не удается отредактировать), 200 г. сметаны, 1 стакан муки и разрыхлитель. Получится консистенция густой сметаны. Эту порцию делить пополам. Одну часть налить в форму и поставить в духовку при 18-200 градусах. В другую часть положить 1 ст. ложку какао. Выпечь. Белый корж разрезать пополам и пропитать (коньяк или что-нибудь еще спиртное). Крем: Сметану взбить с сахаром. Черный корж разрезать на кубики. Обмакивать каждый кубик в креме и вилкой накладывать на 2 белых коржа, прослоенный сметанным кремом. Глазурь - все ингредиенты смешиваются (масло растопить) и завариваются до загустевания. Добавить ванилин. Собранный торт сверху залить глазурью. Получается как темная кудрявая головка!


поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Tali
Tali
14 лет назад

Все перепуталось - глюк на сайте (хотя выкладывала правильно). Спасибо, что подсказали, пытаюсь сейчас исправить. Тесто состоит из 2 яиц, 1 стакана сахара, 1/5 банки сгущенки, 200г. сметаны, стакана муки и разрыхлителя теста.

Дарьюша
Дарьюша
14 лет назад

Как же его готовить , этого "мальчика"? Тут же все ингридиенты вперемешку! Тесто из соды и молока?

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.