Это печенье называется так потому, что получается похожим на черепицу, но на самом деле форма у него может быть любая. Орехи берите на свой вкус, подойдет кешью, пекан, фундук и подсушенные кедровые

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье с маком

Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи. Сыр подойдет любой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пышное печенье на кефире

Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Бананово-кокосовые печеньица с ромом и корицей

Юлия Высоцкая

13 декабря 2010

Печенье "лимонки"

Маришка

26 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень освежающие печенюшки получаются) Особенно хорошо летом в жаркую погоду да к зеленому чаю...м.м.м..=)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто:

100 гр. сливочного масла

0.5 ст. сахара

1.5 ст. муки

1 ч.л. разрыхлителя

1 яйцо

щепотка ванилина и соли

начинка:

1 средний лимон

3-4 ст.л. сахара

1 ст.л. крахмала

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Мягкий маргарин растереть с сахаром и яйцом, добавить соль и муку с разрыхлителем и ванилином, замесить крутое тесто. Отделить от теста 1 ст.л. массы и положить минуть на 5-10 в морозилку, пока приготовьте начинку.

На весь экран

# шаг 2/3

В блендере перемолоть лимон с кожурой до однородной массы. Добавить к лимонной начинке сахар и крахмал, хорошо помешать чтобы сахар растворился.

На весь экран

# шаг 3/3

Собираем пирожок )Большую часть теста распределяем по дну формы приминая(оставьте по краям маленькие бортики, чтобы начинка не растеклась). Сверху выкладываем начинку. Тесто из морозилки натераем на мелкой терке и распределяем равномерно по всей поверхности начинки. Выпекать 15-20 минут при температуре 180С. Нарезать ромбиками в горячем состоянии чтобы тесто не раскрошилось. Я еще посыпала сверху сахарной пудрой. Приятного чаепития =)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Корзиночки с кремом

...первый раз я испекла песочные корзиночки...попробуйте и Вы...

Светлана

12 ноября 2013

Рецепты

Коржики «по 7 копеек»

Кто жил в СССР, тот помнит коржики «по 7 копеек». В любой школьной или институтской столовой продавались эти легендарные коржики. Но, оказывается, форма у них в разных городах была разная! Сегодня у