Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и

Юлия Высоцкая

25 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с яблоками и малиной

Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией,

Юлия Высоцкая

04 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пончики с абрикосами

Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. Готовность

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с гречневыми хлопьями и вишней

Вместо вишни можно взять черешню.

Юлия Высоцкая

22 июня 2010

Пирог с клюквой

Юль4ик

04 апреля 2011

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для крема:

2 стакана клюквы

1 стакан сахара

3 яйца

150 г сливочного масла

Для теста:

1 стакан сахара

2,5 стакана муки

250 г сметаны

0,5 ч. л. соды(погасить уксусом)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Приготовьте клюквенный крем: в блендере измельчите клюкву, добавьте к ней 0,5 стакана сахара. В отдельной посуде взбейте с 0,5 стакана сахара с яйцами до бразования густой пены. Перелейте в клюквенную массу, перемешайте.

На весь экран

# шаг 2/4

Перелейте смесь для крема в кастрюлю с толстым дном, поставьте на маленький огонь и, постоянно помешивая, доведите до медленного кипения (крем загустеет). Снимите с огня, слегка остудите и добавьте сливочное масло.

На весь экран

# шаг 3/4

Для теста: перемешайте муку с сахаром, содой и сметаной, замесите тесто. Разделите тесто на 5-6 равных частей. Поочередно тонко раскатайте кусочки теста на бумаге для выпечки, с помощью тарелки вырежте круг(остатки теста присоедините к другой порции), испеките коржи в духовке при 180С около 10 мин каждый.

На весь экран

# шаг 4/4

Соедините коржи, промазывая каждый кремом. Украсьте фруктовым желе с клюквой или намажте верхний корж кремом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Тыквенный кекс с кофе

Галина

17 октября 2024

Рецепты

Творожный кекс по ГОСТу

Я считаю, что домашние кексы получаются намного вкуснее тех, что сейчас продают у нас в магазинах, так что, если хотите побаловать своих близких, испеките им вот такой творожный кекс. Готовится он