Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
38456
0
Реклама

Закусочные пирожные "Селёдка под шубой"

Закусочные пирожные "Селёдка под шубой"
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

710
кКал
30%
Белки55 г
Жиры34 г
Углеводы48 г
% от дневной нормы
14 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
2 шт.
1 стакан
1 шт.
1 щепотка
1 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Необходимые продукты:
Необходимые продукты:


На весь экран

# шаг 2/9

Картофель отварить,очистите горячим от кожуры и разомните в пюре. В остывшее картофельное пюре добавьте зубчик чеснока, растертый с небольшой щепоткой соли и молотым кориандром,добавьте 1 - 2 ч.л. майонеза
Картофель отварить,очистите горячим от кожуры и разомните в пюре. В остывшее картофельное пюре добавьте зубчик чеснока, растертый с небольшой щепоткой соли и молотым кориандром,добавьте 1 - 2 ч.л. майонеза


На весь экран

# шаг 3/9

На сковородке поджарьте до готовности на растительном масле морковь, натертую на крупной терке, добавив к ней 1 ч.л. сахара.
На сковородке поджарьте до готовности на растительном масле морковь, натертую на крупной терке, добавив к ней 1 ч.л. сахара.


На весь экран

# шаг 4/9

Малосольную селедку разберите на филе, старательно удалите все косточки и нарежьте мелкими кусочками. Очистите от кожуры и семечек яблоко, натрите на крупной терке и перемешайте с небольшой репчатой луковицей,мелко нарезанной. Яйца натрите на крупной терке и смешайте с чайной ложкой майонеза.Посолите,поперчите по вкусу. Отварную свеклу очистите и натрите на крупной тёрке,добавьте пол чайной ложки лимонного сока,посолите по вкусу.
Малосольную селедку разберите на филе, старательно удалите все косточки и нарежьте мелкими кусочками. Очистите от кожуры и семечек яблоко, натрите на крупной терке и перемешайте с небольшой репчатой луковицей,мелко нарезанной. Яйца натрите на крупной терке и смешайте с чайной ложкой майонеза.Посолите,поперчите по вкусу. Отварную свеклу очистите и натрите на крупной тёрке,добавьте пол чайной ложки лимонного сока,посолите по вкусу.


На весь экран

# шаг 5/9

Из картофельного пюре сформировать лепёшку,(форма любая,я сделала круглую)
Из картофельного пюре сформировать лепёшку,(форма любая,я сделала круглую)


На весь экран

# шаг 6/9

на пюре выложить яблоко с луком,далее кусочки селёдки,
на пюре выложить яблоко с луком,далее кусочки селёдки,


На весь экран

# шаг 7/9

затем яйца (слои по желанию под солить)
затем яйца (слои по желанию под солить)


На весь экран

# шаг 8/9

и последним слоем свекла,так же сделать следующую лепёшку,но вместо свеклы обжаренную морковь,т.е."пирожные" будут двух видов с морковью и свеклой.Готовые пирожные украсить каплей майонеза,зеленью. Приятного аппетита!
и последним слоем свекла,так же сделать следующую лепёшку,но вместо свеклы обжаренную морковь,т.е."пирожные" будут двух видов с морковью и свеклой.Готовые пирожные украсить каплей майонеза,зеленью. Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 9/9

Эти пирожные я делала на кулинарную "дуэль"(сайт "Кулинар")-"Ностальгия по...для тех кому за 30".И фото оформила в Советском стиле,такое получилось фото настольгическое.
Эти пирожные я делала на кулинарную "дуэль"(сайт "Кулинар")-"Ностальгия по...для тех кому за 30".И фото оформила в Советском стиле,такое получилось фото настольгическое.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Софья фотка последняя супер!Ты у нас спец по салатам,вернее оформлению!5+1

Милена
Милена
13 лет назад

Вы эксперт по шубам!браво!

Софья
Софья
13 лет назад

Спасибо за оценку! Нет,это не крекеры,это маленькие блюдечки.

almarinika
almarinika
13 лет назад

хорошая закуска, действительно ностальгическая и фото просто высший класс! а вы выкладывали пирожные на крекеры или как (на фото видно, но не совсем понятно)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.