Сырное черничное мороженое

Шоколадные сэндвичи с фисташковым мороженым

13 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Если вы делаете мороженое впервые, заваривайте крем на водяной бане, тогда у вас точно будет не омлет, а правильная сливочная консистенция. Фисташки подойдут и с солью, получается мое любимое

Сливочное мороженое с персиками

14 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-ванильный аромат для меня — это лучшее, что может быть в десерте. Он сочетается практически с любыми ягодно-фруктовыми, шоколадными, кофейными и ореховыми вкусами, то есть это прекрасная

Сметанное мороженое с курагой

17 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Такое мороженое можно сделать с черносливом или любыми другими сухофруктами.

26 октября 2014

Сырное черничное мороженое

Фруктово-ягодный "ВИНЕГРЕТ"

17 апреля 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Первый раз попробовали сырное мороженое во время свадебного путешествия по Италии. Долго пытались повторить его рецепт уже дома, но в итоге изобрели свой вариант.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1) сливочный сыр "Viola" 200г

2) молоко 300г

3) жирные сливки 300г

4) сахар 100г

5) 4 желтка

6) стручок ванили ( или ванильный сахар)

7) печенье около 50г

8) черника 50г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Для начала нужно подготовить все ингридиенты и емкость, в которой планируется заморозка мороженого. В моем случае это мороженица, но можно использовать и контейнер, который необходимо предварительно поместить в морозильную камеру.

На весь экран

# шаг 2/6

Молоко и сливки наливаем в кастрюлю, к ним добавляем семена ванили. Довести до кипения и оставить примерно на 20 минут немного остыть.

На весь экран

# шаг 3/6

Взбиваем желтки с сахаром. И добавляем полученную белую массу к ванильно-молочной основе.Вновь доводим до кипения.

На весь экран

# шаг 4/6

Добавляем сливочный сыр "Viola" и тщательно перемешиваем, варим на слабом огне примерно 10 минут до загустения.

На весь экран

# шаг 5/6

Готовую массу помещаем в мороженицу и добавляем к ней чернику и печенье. Выставляем режим приготовления мороженого.

На весь экран

# шаг 6/6

Приготовленное мороженое формируем в шарики и украшаем печеньем и несколькими ягодами. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ну какое лето без сладкого винегрета!

Катеринка

06 июня 2013

Рецепты

Мороженое "Клубничный сюрприз"

Почему бы не порадовать свою вторую половинку мороженым? Изумительный вкус, нежно-розовый цвет, кремовая текстура.....в сладком десерте удачно сочетается клубника с розовой водой. Романтический вечер

Ms Frisella

10 февраля 2014

Рецепты

Ароматное мороженое из ревеня и клубники

Потрясающее воздушно-нежное и необыкновенно ароматное мороженое с кусочками клубники и ревеня. Если любите однородную текстуру мороженого без всяких кусочков, то холодную массу из клубники и

Biondina

09 мая 2015

Рецепты

Клубнично-розовое мороженое

Мороженое любят все без исключения: и взрослые, и дети. Для приготовления подойдут как свежие, так и замороженные ягоды. А еще в свое мороженое я добавлю варенье из розовых лепестков. Наслаждение

gapapolya

16 марта 2021

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

СветланкаК

Мария KMW

Тата

Что готовим

Последние новости

новости

Не видите особой разницы между кефиром и ряженкой? А вот врач подсказала, что из них полезнее

На самом деле напитки разные — и по вкусу, и по свойствам, и по составу. В таком случае интересно: а

Лиза Кутафина

Объедаться ради долголетия нельзя — сколько раз в неделю нужно есть рыбу на самом деле?

новости

Есть мнение, что потребление рыбы снижает риск инсульта и инфаркта. Какие виды стоит поставить на

Лиза Кутафина

Бурый рис, имбирь и авокадо — кому обязательно нужно в рационе это золотое трио?

новости

Какие продукты помогают контролировать аппетит и как включить их в рацион для поддержания здоровья и

Едим Дома

В Роспотребнадзоре ответили, можно ли приходить в кино со своей едой

новости

Многие идут в кинотеатр и опасаются, что из-за закусок с собой сотрудники могут выгнать прямо во

Лиза Кутафина

134

Комментарии — 7

Тата

13 лет назад

Тата

13 лет назад

Рецепт возьму на заметку!Спасибо!5+

13 лет назад

Тата,

и Вам спасибо!

Мария KMW

13 лет назад

Вкусно. Голосую...

13 лет назад

Мария KMW,

Спасибо))

Черешенка

13 лет назад

очень интересно!!! надо попробовать! 5 и голос!