Такие пироги готовят на юге Италии, но можно встретить их и в Тоскане. Ничего сложного в приготовлении нет — это из серии «рецепты для бедных», потому что, как правило, используются пенне, которые

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцем

Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пальчики из семги в медовом соусе

Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Кесадилья с курицей и сыром

Кесадилья — это яркая, ароматная, сытная и очень вкусная закуска мексиканской кухни. Единственными обязательными ингредиентами любой кесадильи являются мексиканские лепешки тортильи и сыр, а все

Юлия Высоцкая

23 октября 2015

Гратен

2SheFF*de Elit

07 мая 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

С 3-мя видами сыра

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Картофель-400гр

Сливки-500гр

Сыр тв.-100гр

Сыр с плесенью-100гр

Сыр пармезан-100гр

Яйцо-1шт.

Специи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Ингредиенты

На весь экран

# шаг 2/13

Натираем сыры

На весь экран

# шаг 3/13

Нарезаем картофель кольцами

На весь экран

# шаг 4/13

Проомываем картофель

На весь экран

# шаг 5/13

Выкладываем первый слой

На весь экран

# шаг 6/13

Посыпаем сырами(твердым и пармезаном)

На весь экран

# шаг 7/13

Выкладываем второй слой картофеля и посыпаем сырами(твердым и пармезаном)

На весь экран

# шаг 8/13

Выкладываем последний третий слой картофеля и выкладываем сыр с плесенью.

На весь экран

# шаг 9/13

Посыпаем пармезаном

На весь экран

# шаг 10/13

Перемешиваем яйцо со сливками.Добавляем специи.

На весь экран

# шаг 11/13

Аккуртно заливаем полученной смесью картофель

На весь экран

# шаг 12/13

Отправляем в разогретую духовку 180С на 45мин.

На весь экран

# шаг 13/13

Полученный гратен

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рис на сале

alla_33

16 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в пряной корочке с тимьяном и крупной солью

Мне кажется, что курица — такой продукт, который все любят не только есть, но и готовить. Если нет шпажек, можно стянуть бедрышки кулинарной нитью, тоже будет работать.

Юлия Высоцкая

16 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022