Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Груши, запеченные в сливках

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо фило подойдет и слоеное тесто, но тогда нужно сделать один тарт в большой форме — он будет смотреться очень красиво!

Пищевая ценность порции

588
кКал
25%
Белки4 г
Жиры40 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
1 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
2 шт.
100 мл
3 ст. л.
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку предварительно разогреть до 190°С.


На весь экран

# шаг 2/10

Груши освободить от сердцевины и порезать на маленькие кусочки.
Груши освободить от сердцевины и порезать на маленькие кусочки.


На весь экран

# шаг 3/10

В сковороде, которую можно ставить в духовку, разогреть 1 ст. ложку сливочного масла, добавить кусочки груш и перемешать.
В сковороде, которую можно ставить в духовку, разогреть 1 ст. ложку сливочного масла, добавить кусочки груш и перемешать.


На весь экран

# шаг 4/10

Посыпать груши 2 ст. ложками сахара и дать им закарамелизироваться.
Посыпать груши 2 ст. ложками сахара и дать им закарамелизироваться.


На весь экран

# шаг 5/10

Влить к грушам сливки и еще раз перемешать.
Влить к грушам сливки и еще раз перемешать.


На весь экран

# шаг 6/10

Накрыть сковороду фольгой и отправить в разогретую духовку на 5 минут.
Накрыть сковороду фольгой и отправить в разогретую духовку на 5 минут.


На весь экран

# шаг 7/10

Смазать каждый лист фило предварительно размягченным сливочным маслом, сложить пополам и разрезать на две части.
Смазать каждый лист фило предварительно размягченным сливочным маслом, сложить пополам и разрезать на две части.


На весь экран

# шаг 8/10

Выстелить огнеупорные керамические формочки тестом фило так, чтобы края немного свешивались.
Выстелить огнеупорные керамические формочки тестом фило так, чтобы края немного свешивались.


На весь экран

# шаг 9/10

Наполнить их грушами в сливочном соусе, присыпать сахаром и отправить на 10 минут в духовку, а затем на 5 минут под гриль.
Наполнить их грушами в сливочном соусе, присыпать сахаром и отправить на 10 минут в духовку, а затем на 5 минут под гриль.


На весь экран

# шаг 10/10

...
...


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.