Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиново-миндальный пирог с карамелью

Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с черносливом

В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо. А вот форма для

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Творожник с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Пирог "Безделушка"

Цветана

21 мая 2011

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Наивный и добрый повседневный пирог.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

сливочное масло-200г

желтки-3шт.

сахар-3/4 стакана

сода-1ч.ложка

сок лимона-1 десерт.ложка

мука-+- 2стакана

лимон-1шт

апельсин-1шт

грецкие орехи-1/2 стакана

изюм

яблоки-2шт

ванилин

белки-3

сахар-1/2стакана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/12

желтки растереть с сахаром,добавить масло

На весь экран

# шаг 2/12

добавить соду,погашенную в лимонном соке.

На весь экран

# шаг 3/12

добавить муку до мягкого теста.

На весь экран

# шаг 4/12

четвёртую часть теста положить в морозилку

На весь экран

# шаг 5/12

лимон,апельсин орехи измельчить,яблоки на крупной тёрке

На весь экран

# шаг 6/12

форму смазать жиром и размять тесто по форме с краями

На весь экран

# шаг 7/12

выложить начинку

На весь экран

# шаг 8/12

на начинку выложить тёртые яблоки

На весь экран

# шаг 9/12

взбить в крутую пену белки с сахаром

На весь экран

# шаг 10/12

замазать белками верх пирога

На весь экран

# шаг 11/12

достать тесто из морозилки и натереть его на верх пирога на крупной тёрке.

На весь экран

# шаг 12/12

выпекать 30-40 мин. при t180 гр.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Настоящий татарский эчпочмак

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня

Альбина

16 ноября 2010

Рецепты

Пирог с рыбой и рисом

Софья

25 апреля 2011

Рецепты

Пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью

Такой пирог очень прост в приготовлении, очень нежный, просто тает во рту.

Эллиса

09 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с яблоками и рикоттой

Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022