Реклама
Liya Family
Спецпроекты:
За состоянием зубов советуют следить внимательно — лечение не только очень сложное, но и очень
Каша считается самым полезным завтраком, но диетической она может и не быть. Эксперты подсказали,
Если попросят назвать самый летний десерт, то многие ответят — чурчхела. Есть ли у южной сладости
Правильно ли вы моете зелень перед употреблением? Диетолог поделилась самым эффективным
Тесто желательно дрожжевое. есть много рецептов теста для пиццы. Мне нравится смешивать муку из твердых сортов пшеницы с обычной мукой, все остальное по рецепту:
1 кг пшеничной муки (лучше из твердых сортов пшеницы)
100 мл оливкового масла
3 куриных яйца
1 ч. ложка соли
¼ ч. ложки сахара
½ ч. ложки дрожжей (желательно замороженных)
можно добавить немного светлого пива (около 50мл.)
1. Взбить яйца, не переставая взбивать добавить постепенно муку, дрожжи с сахаром, разведенные в 1 ложке теплой воды, масло и соль. Тесто должно получиться очень крутым. 2. Поставить тесто в теплое место, пока не поднимется. 3. Когда тесто подойдет, размять его руками и поставить в холодильник на 3-4 часа (лучше оставить на ночь).
Алексей, а какое тесто посоветуете?
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую сделать.