Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,

Юлия Высоцкая

24 апреля 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий ванильный бисквит

В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.

Юлия Высоцкая

11 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями

Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейно-ореховые капкейки

Кексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто. Орехи подойдут любые, какие вам нравятся, здесь все они будут

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Йогуртно-клубничные кексы

taniag

14 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Люблю готовить блюда с йогуртом - это прекрасная заправка для салатов, основа для блинчиков, булочек и....кексов. Мой ребенок не любит кремов, глазури и т.д. Поэтому, когда я готовлю выпечку я сосредотачиваюсь на ее вкусе. Эти кексы мягкие внутри и хрустящие сверху, а йогурт делает их вкус очень нежным.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

йогурт - 100 граммов,

масло сливочное - 60 граммов,

1 яйцо,

сахар - 100 граммов,

мука - 200 граммов,

ванильный сахар - 1/2 ч.л.

сода - 1/2 ч.л. без верха

клубника - несколько штук

масло для смазывания формы

(получается 8-9 кексиков)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Яйцо растереть с сахаром добела. Добавить ванильный сахар.

На весь экран

# шаг 2/5

Формы смазать маслом, выложить тесто до половины формы.

На весь экран

# шаг 3/5

Ввести йогурт и масло (растопить и охладить).

На весь экран

# шаг 4/5

Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 30 минут: 10 - 180 градусов, дальше немного убавить огонь. Достать кексы, немного остудить, вынуть из формы, заварить чашку кофе для себя и чая для малыша и...приятного аппетита!!!!:0)

На весь экран

# шаг 5/5

Муку просеять вместе с содой. Аккуратно ввести муку и размешать. тесто должно получится густоватым. Клубнику вымыть, высушить и нарезать кусочками, ввести в тесто.

поделиться фото