Ликер подойдет любой, вместо маскарпоне подойдет густая сметана, а вместо крошки из печенья —дробленые орехи или тертый шоколад. Мусс не обязательно подавать в бокалах, можно выложить на одно печенье

Юлия Высоцкая

10 ноября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Банан, груша и яблоко во фритюре

Когда газированная вода ледяная, кляр получается очень легким — так обычно японцы готовят свою темпуру.

Юлия Высоцкая

23 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта из манго

Сочетание манго и нежной сливочной текстуры делают этот десерт легким и в то же время насыщенным. Если хотите избежать лактозы, можно обойтись без молока и сливок, прокипятив с агаром часть мангового

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Вишнево-шоколадное печенье с ванильным кремом

ШЕФ-ПОВАР SAGA

15 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Если Вам требуется очень быстрый, простой десерт днем в воскресенье, то вот он. Сладкий ванильный крем хорошо подходит к вишнево-шоколадному печенью, однако его можно также использовать с любым ягодно-шоколадным десертом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

10 кусочков тоста

4 яйца

20 консервированных вишен

4 ст.л. коричневого сахара

100 гр. шоколадной глазури из горького шоколада

(70%какао)

1 ст.л. сахарной пудры

Кулинарная бумага SAGA

Для ванильного крема:

200 мл. сметаны

1 ст.л. ванильного сахара или стручок ванили

1/2 ст.л. столовой ложки сахарной пудры

Взбить сметану с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Подать с хлебным печеньем.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

4 стальных кулинарных кольца (8.5 см диаметром). Нарезать четыре широких полоски кулинарной бумаги SAGA шириной 5 см и выстелить ими кольца. Поместить кольца на пекарный противень, выстланный кулинарной бумагой SAGA.

На весь экран

# шаг 2/3

Срезать корки и нарезать тост на кубики 1x1 см. Поломать шоколад на крупные куски и осушить вишни. Разбить яйца в миску и добавить туда тосты, сахар, шоколад и вишни. Разлить смесь в кольца так, чтобы поровну разделить шоколад и вишни.

На весь экран

# шаг 3/3

Выпекать в духовке при температуре 180°С (200°С) в течение 15-18 минут. Дать постоять несколько минут перед выемкой печенья из колец. Осторожно снять бумагу и посыпать сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тирамису клубничный

Участник конкурса "Клубничный бум". Вариант тирамису с клубникой. Ознакомилась я с многими рецептами,и с классикой,и с клубничными вариантами,рецептов тирамису море,я остановилась на совсем

Nin@ G.Lov.

16 июня 2013

Рецепты

Торт «Прага» по ГОСТу

«Прага» — один из самых знаменитых тортов советского времени. Он очень шоколадный, с кислинкой от абрикосового мармелада. Это чудо-произведение того времени. Он был и остается одним из любимых тортов