Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из белой фасоли со сморчками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
61397
3
Реклама

Суп "Цубачок"

Суп "Цубачок"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Цубачок - это производное от цукини и кабачок..))) Легко, просто и вкусно особенно в жару...Суп варится быстро из серии режем и сразу в кастрюлю...никаких задержек...ведь так не хочется стоять у плиты ...
Ингредиенты
2,5 л. куриного бульона
1 цукини
1 кабачок
1 морковь
горсть свежего горошка ( я уже успела заморозить так что у меня свежемороженный горошек)
несколько помидорок черри
2 дольки чеснока
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

далее горсть горошка отправляем в суп
далее горсть горошка отправляем в суп


На весь экран

# шаг 2/5

Помидорки режем на 4 части... я сначала нарезала пополам, но зптем решила что крупновато...и в суп...варим еще 2-3 минуты и добавляем нарезанный тонкими кружочками чеснок...это идея родилась спонтанно по этому я и не сфоткала..)))...еще 2-3 минуты и выключаем газ.
Помидорки режем на 4 части... я сначала нарезала пополам, но зптем решила что крупновато...и в суп...варим еще 2-3 минуты и добавляем нарезанный тонкими кружочками чеснок...это идея родилась спонтанно по этому я и не сфоткала..)))...еще 2-3 минуты и выключаем газ.


На весь экран

# шаг 3/5

разлить по тарелкам и немедленно съесть..)))...мжно если хотите превратить это в крем -суп..)))
разлить по тарелкам и немедленно съесть..)))...мжно если хотите превратить это в крем -суп..)))


На весь экран

# шаг 4/5

Сварите куриный бульон. Далее нарежте морковь и положите в бульон. я нарезала ее фигурным ножом. морковь мы кладем перво йтак как она дольше всех овощей варится
Сварите куриный бульон. Далее нарежте морковь и положите в бульон. я нарезала ее фигурным ножом. морковь мы кладем перво йтак как она дольше всех овощей варится


На весь экран

# шаг 5/5

Далее..срезаем с цукини и кабачка кожу с мякотью...но не очень толсто...рубим соломкой и в бульон. большая часть мякоти кабачка и цукини без кожици нам не нужна
Далее..срезаем с цукини и кабачка кожу с мякотью...но не очень толсто...рубим соломкой и в бульон. большая часть мякоти кабачка и цукини без кожици нам не нужна


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Цветана
Цветана
13 лет назад

ЧУДО.+5

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Цветана,

Спасибо.)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Сашенька!Прекрасный летний супчик!Голосую и *****за замороженный горошек!Записала в МКК.

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
ЕЛЕНА,

на даче маленький огородик на котором я выращиваю что могу..))) вот как то так.)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад
Sashen'ka,

Вот как то так))))))))))))))))))))))))).
А дядька мне один показывал фотографии дыни и арбузов из его собственной теплицы близко от Москвы.

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
ЕЛЕНА,

круто.)...ну дыни и арбузы я не сажала, а вот кукурузу я посадила..)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад
Sashen'ka,

Опять видела этого дядьку)))опять хвастался арбузами и дыней.Я ему говорю,что мол оставьте их навечно на своей минибахче...))),а он опять про количество и габариты арбузов))).
Вообще то,я ему тихо так позавидовала,потому что человек аж помолодел,как только про арбузы,да про цветки стал рассказывать...Тоже творческий дядька!

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
ЕЛЕНА,

..))))))

Галиюша
Галиюша
13 лет назад

Сашуль, лови мой 6 голос! деткам точно понравится)))

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Галиюша,

пасибки.)

Оксанка
Оксанка
13 лет назад

Быстрый, легкий супчик!!! так.. малявке должно понравится.)5+1!

Оксанка
Оксанка
13 лет назад
Оксанка,

.))) ЦУБаЧОК))) насмешила.)) нужно запомнить))) пойду ка я на огород за цубачком.))))

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Оксанка,

НЕМНОГО ПОЗИТИВА.)))

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Оксанка,

спасибки.)

Lena
Lena
13 лет назад

ммм, кака вкусната)))) просто, быстро...умница 555 тебе, Сашуль))

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Lena,

пасибо, стараюсь.))))

Lena
Lena
13 лет назад
Sashen'ka,

хи и тут первая успела проголосовать)

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Lena,

да я думаю, что могла бы и не торопиться.))))

Lena
Lena
13 лет назад
Sashen'ka,

да ладно тебе, ток утро же)))

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Lena,

Лен..ты же знаешь...я не напрягаюсь...просто не могу...жарко...)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.