Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельное пюре с луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
22775
2
Ароматный рататуй по-восточному
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
33254
0
Реклама

Мясо тушеное с молодой капустой

Мясо тушеное с молодой капустой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Летом очень не хочется стоять у плиты, поэтому стараюсь готовить максимально простые и быстрые рецепты. Опять же не претендую на оригинальность, наверняка многие пробовали это блюдо. Но на сайте рецепта не нашла и решила поделиться. Очень вкусно, этакие ленивые голубцы, только без возни с рисом) Угощайтесь!
Ингредиенты
- мясо: свинина 250 гр., говядина 250 гр. или готовый фарш
- пол вилка молодой капусты
- луковица
- морковь
- чеснок
- сельдерей
- соль, перец, чабер, орегано, базилик

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Мясо прокручиваем через мясорубку. Нашинкуем капусту, чуть присолим и помнем руками. Чтобы она стала чуточку мягкой и пустила сок.
Мясо прокручиваем через мясорубку. Нашинкуем капусту, чуть присолим и помнем руками. Чтобы она стала чуточку мягкой и пустила сок.


На весь экран

# шаг 2/4

Нашинкуем остальные овощи: морковку, лук, чеснок и сельдерей.
Нашинкуем остальные овощи: морковку, лук, чеснок и сельдерей.


На весь экран

# шаг 3/4

Приправим и оставим томиться под крышкой на маленьком огне в течении 20-25 минут. Молодая капуста быстро готовиться. Приятного аппетита!
Приправим и оставим томиться под крышкой на маленьком огне в течении 20-25 минут. Молодая капуста быстро готовиться. Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 4/4

На небольшом количестве масла обжарим фарш, помешивая и разделяя его на небольшие хлопья. Затем добавим лук, морковь, сельдерей и чеснок и ещё немного обжарим. Затем добавим капусту.
На небольшом количестве масла обжарим фарш, помешивая и разделяя его на небольшие хлопья. Затем добавим лук, морковь, сельдерей и чеснок и ещё немного обжарим. Затем добавим капусту.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 30
Отправить
Галиюша
Галиюша
13 лет назад

с детства обожаю тушенную капусту, такой сразу вкус детской столовой в садике)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад
Галиюша,

Рада, что рецепт навеял тебе детство)

Valentina 78
Valentina 78
13 лет назад

Ммммм тушеная капусточка.Люблю ее.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад
Valentina 78,

Спасибо)

ТаИс
ТаИс
13 лет назад

за вкуснейшее сочетание несу свой голос!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад
ТаИс,

Таис, спасибо, очень приятно!

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад

ага...капустка с мяском.. а я как всегда ЗА!.)+5 и голос №5.)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад
Sashen'ka,

Сашунь, спасибо большое!

Туся
Туся
13 лет назад

Пришла с голосом))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад
Туся,

Тусь, спасибочки!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.