Рисовые бомбы хороши как закуска. Представьте, что вы завтра собираетесь пригласить девчонок и мальчишек к себе домой. Готовить некогда, потому что вы будете спешить с работы, да и не очень охота. В

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с креветками, зеленым горошком и мятой

Этот способ готовить ризотто показал мне один молодой повар в Парме — сначала обжаривается рис и только потом добавляется лук, вкус получается более ярким. Сыр в ризотто с морепродуктами обычно не

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепты

Диетическая паэлья

Скромный обед, легкие перекусы и обильный поздний ужин. Прибавьте к этому большое количество свинины и оливкового масла и вы поймёте, что поездка по Испании неминуемо скажется на фигуре. Как этого

KRKA Russia

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с острыми колбасками

Рецепт студенческих времен, добавила только сельдерей, мне кажется, он делает блюдо «итальяно-испанским». Попробуйте добавить 1 ч. ложку карри к луку и сельдерею в начале и 100 мл сливок в самом

Юлия Высоцкая

17 декабря 2009

Ризотто с овощами и сыром

Happy

17 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно с тостами из белого хлебушка с чесноком!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

рис - 400г

- горошек зеленый (мороженый) - 50г

- цукини - 50г

- перец сладкий - 2 стручка

- морковь - 1 шт.

- помидоры - 2 шт.

- лук репчатый - 1 шт.

- масло растительное - 2 ст.л.

- чеснок - 1 зубчик

- бульон - 1 л

- сыр тертый - 80г

- соль, перец черный молотый - по вкусу

- масло сливочное - 1 ст.л.

- зелень петрушки рубленая.

Photo Recipe1

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В разогретом растительном масле слегка подрумяньте рубленые чеснок и лук, всыпьте рис и обжарьте все вместе. Подлейте немного бульона и проварите в течение 5-7 минут. Добавьте нарезанные кубиками цукини, сладкий перец, морковь и варите еще 10 минут, подливая бульон. Положите горошек, нарезанные помидоры, соль, молотый перец и тушите до готовности. В готовое ризотто положите сливочное масло, перемешайте, уложите горкой на тарелку. Сверху посыпьте сыром и зеленью.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рис с грибами и фисташками ( постный)

Рис можно приготовить во время поста,да и на гарнир тоже подойдет.

inna2107

29 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с белыми грибами и тимьяном

Шалот намного ярче обычного белого лука, он дает такую, я бы сказала, наглость, и эта наглость в сочетании с грибами, с белым вином, с хорошим оливковым маслом работает на пять с плюсом. Перец здесь

Юлия Высоцкая

11 октября 2024

Рецепты

Ароматная курочка с рисом

Обычное блюдо, но необычно вкусно!)))

Arinka

19 февраля 2011

Рецепты

Буррито с рисом

Блюдо по мотивам мексиканского буррито. У меня был фарш из говядины и свинины 50/50. Я использовала готовый сырный соус, но можно взять майонез, только меньше. Только чтобы смазать лепешку.