Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
75
30558
2
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
98596
8
Реклама

Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.

Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.
Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.
Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.
Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.
Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.
Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.
Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Муж принёс с рыбалки щучек. Решила приготовить такие вот котлеты. Обваливала котлеты в манной крупе (как делала моя бабушка), так как получается хрустящая корочка.
Ингредиенты
ок. 2 кг щук,
3 маленьких луковиц,
2 ст.л. панировочные сухари,
2 яйца,
зелень(укроп, петрушка),
соль,
манная крупа,
плавленный сыр.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Сделать фарш. Для этого перекрутить в мясорубке щук и луковицы несколько раз.Добавить яйца, рубленную зелень , панировочные сухари. Посолить и перемешать. Сформировать котлеты, внутрь каждой положить по кусочку плавленного сыра. Жарить на сковороде. Подавать с тушёными овощами.
Сделать фарш. Для этого перекрутить в мясорубке щук и луковицы несколько раз.Добавить яйца, рубленную зелень , панировочные сухари. Посолить и перемешать. Сформировать котлеты, внутрь каждой положить по кусочку плавленного сыра. Жарить на сковороде. Подавать с тушёными овощами.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
mademoiselle
mademoiselle
13 лет назад

Котлетки правда получаются сочными! Я еще хлебушек замачиваю в молоке и тоже добавляю прокрутив в мясорубке в фарш =)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад

Светлана,очень аппетитно, с сыром не пробовала еще))люблю рыбные котлетки,правда я их как правило в духовке запекаю)голосую)

Svetlana
Svetlana
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо. Обычно внутрь кладут кусочек сливочного масла, чтобы котлеты были сочными.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.