Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и

Юлия Высоцкая

25 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Карамельный пирог с консервированными персиками

Если вы покупаете не очень крупные яйца, то для пирога лучше использовать 4 штуки. Сироп, оставшийся от персиков, в данном рецепте не пригодится.

Юлия Высоцкая

05 ноября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Треугольники Light-версия

Майя

18 августа 2011

Приготовление

1 час и 15 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

У моего мужа желудок не очень любит дрожжевое тесто и тяжелые мясные продукты, а от любимых блюд отказываться мы не хотим))) Поэтому эксперементируем...Кроме того готовятся они очень быстро: порезать начинку 10 мин., замесить тесто 10 мин., слепить треугольники 15 мин., выпекается 40 мин. Итого 1 час 15 мин.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Начинка:

700 гр. филе куриной грудки

3 средних картошки

1 средняя луковица

60-70 гр сливочного масла + 5 гр. чтобы смазать сковороды

1/2 ч.ложки молотой паприки

1/2 ч.ложки вашей любимой приправы для курицы (опционно)

1/2 ч.ложки морской соли

перец по вкусу

Тесто:

125 гр.размягченного сливочного масла

250 гр.сметаны 15 %

2 ст. ложки кипяченой воды

щепотка соли

800-900 гр. муки(зависит от густоты сметаны)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Духовку разогреваем до 200 градусов. Порежем филе куриной грудки, картошку, лук.

На весь экран

# шаг 2/14

Добавляем паприку, приправу для курицы и соль.

На весь экран

# шаг 3/14

Все перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы начинка пропиталась.

На весь экран

# шаг 4/14

Приступим к тесту. Смешаем сметану, размягченное сливочное масло, воду и соль.

На весь экран

# шаг 5/14

Добавим муку и вымесим тесто до плотности обычного песочного теста.

На весь экран

# шаг 6/14

Разделим получившееся тесто на 14 частей и скатаем шарики. Оставим их на 5 минут.

На весь экран

# шаг 7/14

Подготовим сковороду. Смажем ее сливочным маслом и присыпем тонким слоем муки.

На весь экран

# шаг 8/14

Раскатаем из 12 шариков лепешки не тоньше 3 мм. и выложим на них 1,5 - 2 ст.ложки начинки.

На весь экран

# шаг 9/14

Защипим края кто как может, оставив серединку открытой.

На весь экран

# шаг 10/14

В серединку положим 1/2 ч.ложки сливочного масла.

На весь экран

# шаг 11/14

Из оставшихся шариков раскатать 2 лепешки, такие же как для треугольников и разрезать их на 6 частей.

На весь экран

# шаг 12/14

Накроем наши треугольники крышечками и чуть-чуть придавим к краям отверстий.

На весь экран

# шаг 13/14

Отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем 40 мин. до румяной корочки.

На весь экран

# шаг 14/14

Готово!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тыквенные маффины с хурмой

Осенняя выпечка у меня ассоциируется с тыквой и хурмой, которой сейчас полно в магазинах. Хотя рецепт длинный, но справится даже новичок. Немного подготовки, потом только все смешать, и ожидай около