Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Постный домашний майонез без яиц

Постный домашний майонез без яиц
Постный домашний майонез без яиц
Постный домашний майонез без яиц
Постный домашний майонез без яиц
Постный домашний майонез без яиц
Подготовка
10 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Свой домашний майонез я готовлю без яиц на основе яблок. Соус получается постным, пикантным с легкой кислинкой. Рецепт вам точно пригодится!

Пищевая ценность порции

185
кКал
7%
Белки0 г
Жиры17 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
0 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
100 мл
2 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, мелко нарежьте.
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, мелко нарежьте.


На весь экран

# шаг 2/4

Добавьте к яблокам уксус, сахар, 50 мл. воды и тушите под крышкой, периодически помешивая, до готовности, чтобы яблоки легко растирались ложкой в пюре. Остудите.


На весь экран

# шаг 3/4

Остывшие яблоки взбейте в блендере. Добавьте соль, горчицу, перец, еще немного взбейте. Продолжая взбивать, потихоньку вливайте масло.


На весь экран

# шаг 4/4

Готовый домашний майонез охладите и испольуйте для заправки постных блюд. 


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 42
Отправить
Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
8 лет назад

Ирина, мне очень понравился Ваш соус! Делается быстро и оригинальный вкус! Могу сказать, что это настоящая находка! Большое спасибо за рецепт!🌺

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
12 лет назад

Привет, вот я тебя и здесь нашла :)
И здесь тебе мое спасибо за вкусный майонез!👍

ИринаКулева
ИринаКулева
12 лет назад
ais20_Алёнушка,

Привет!!! Я правда, теперь, здесь ретко бываю)))

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
12 лет назад
ИринаКулева,

а меня носит по всему инетуpooh_lol

Еленушка
Еленушка
12 лет назад

Ириша, очень вкусный вышел майонез, СПАСИБО вам:)))

ИринаКулева
ИринаКулева
12 лет назад
Еленушка,

Очень рада, что рецепт понравился))

Виктория
Виктория
13 лет назад

А сколько такой соус можно хранить в холодильнике?

ИринаКулева
ИринаКулева
12 лет назад
Виктория,

Этого количества на два салата хватит, быстро кончится, не испортится)) Неделю точно простоит, а может и больше.

Ленор
Ленор
13 лет назад

Ирочка, очень интересный вкус получился, а я еще вместо горчицы васаби добавила :) очень получилось, спасибо

ИринаКулева
ИринаКулева
12 лет назад
Ленор,

Спасибо за совет, с васаби будет очень интересно))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.