Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Овощное ассорти с тимьяном и розмарином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
18653
1
Реклама
Рецепт дня

Туфельки из баклажанов

Туфельки из баклажанов
Туфельки из баклажанов
Туфельки из баклажанов
Туфельки из баклажанов
Туфельки из баклажанов
Туфельки из баклажанов
Туфельки из баклажанов
Туфельки из баклажанов
Туфельки из баклажанов
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Думаю, что вы встречали такие "туфельки" в сети, но все же...:) Они получаются такие красивые, такие оригинальные, а какие вкусные! Конечно, если вы ждете дюжину гостей, то не стоит устраивать у себя на кухне обувную мастерскую:))), времени потеряете массу, но если, как у меня, 2 подружки на девичник, то удивить их, конечно же, нужно!:))) Начинку можно использовать любую, я предпочитаю их делать именно с такой:)
Ингредиенты
На 3 средних баклажана:
1 маленькая луковица, порезать кубиками;
половинка сладкого перца, порезать кубиками;
1 маленькая морковь, натереть на терке;
100 гр. шампиньонов, порезать кубиками;
1 помидор, удалить семена, порезать кубиками;
100 гр. твердого сыра, порезать кубиками;

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

из баклажана вырезаем туфельку. Шаг 1.
из баклажана вырезаем туфельку. Шаг 1.


На весь экран

# шаг 2/11

Шаг 2.
Шаг 2.


На весь экран

# шаг 3/11

Вынимаем мякоть. Я это делаю с помощью маленького ножа и чайной ложки.
Вынимаем мякоть. Я это делаю с помощью маленького ножа и чайной ложки.


На весь экран

# шаг 4/11

подготовленные баклажаны посолить.
подготовленные баклажаны посолить.


На весь экран

# шаг 5/11

На разогретом растительном масле обжариваем лук, морковь, сладкий перец до румяного цвета.
На разогретом растительном масле обжариваем лук, морковь, сладкий перец до румяного цвета.


На весь экран

# шаг 6/11

Дабавляем порезанную кубиками мякоть из баклажанов. Через 5 минут грибы. Обжариваем еще 5 минут.
Дабавляем порезанную кубиками мякоть из баклажанов. Через 5 минут грибы. Обжариваем еще 5 минут.


На весь экран

# шаг 7/11

Добавляем помидоры, жарим еще 2 минуты. Снимаем с огня. Даем остыть.
Добавляем помидоры, жарим еще 2 минуты. Снимаем с огня. Даем остыть.


На весь экран

# шаг 8/11

В остывшую начинку добавить сыр.
В остывшую начинку добавить сыр.


На весь экран

# шаг 9/11

Нафаршировать баклажаны подготовленной начинкой. запекать в духовке при тем-ре 200 гр. 20-30 минут.
Нафаршировать баклажаны подготовленной начинкой. запекать в духовке при тем-ре 200 гр. 20-30 минут.


На весь экран

# шаг 10/11

Подавайте теплыми.
Подавайте теплыми.


На весь экран

# шаг 11/11

Смачного!
Смачного!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(99)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 112
Отправить
Вера
Вера
13 лет назад

обязательно 5+ а можно и все 100+ за ВСЕ ваши рецепты(это проверено) я думаю из молодых кабачков тоже так сделать можно

Sindirella
Sindirella
13 лет назад
Вера,

Верочка, спасибо, дорогая!
Можно и из кабачков, конечно! Но только из молодых! Старые не пропекутся и будет бяка на вкус!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Танюша!Какая прелесть!Как оригинально и интересно!Молодец!Позитив и радость от такого блюда!Поздравляю с РД!Красиво и вкусно!

Sindirella
Sindirella
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Огромное спасибо, Леночка!

Valentina 78
Valentina 78
13 лет назад

Танюшка,мои поздравления!

Sindirella
Sindirella
13 лет назад
Valentina 78,

Спасибо, Валюшка!

Ленор
Ленор
13 лет назад

очаровательные туфельки :)

Sindirella
Sindirella
13 лет назад
Ленор,

Спасибо!

anna
anna
13 лет назад

Танюша, с победой! И цифра красивая - 99:) - две девяточки, как две волшебных туфельки:) Умничка!

Sindirella
Sindirella
13 лет назад
anna,

Да, точно! Очень символично!
Спасибо, Анечка!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.