Поверьте — лаванда нужна не только для того, чтобы благоухало белье у вас в шкафу, она хороша и в кулинарии, в Провансе, например, лаванду добавляют во многие блюда. Бывает очень ароматный лавандовый

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Луковый пирог

У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на простокваше

Если нет простокваши, возьмите сметану 15–18%-ной жирности. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает. В сироп вместо корицы можно добавить гвоздику, или

Юлия Высоцкая

21 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пахлава со сливами и лавандой

Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ "КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ"

татьяна

13 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для теста:

180г холодного сливочного масла

2-3 желтка

1ст.сахарной пудры

1г ванилина

1ч.л.разрыхлителя для теста

2 ст.л. натурального не сладкого йогурта или 30% сметаны

цедра одного лимона

мука

начинка:

200-300г.клубники

200г сливок 20%+2 ст.л. сметаны

0.5 ст.сахарной пудры

2 белка и 1 яйцо

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

желтки взбить с пудрой, ванилином,далее натереть на терке сливочное масло и перемешать с желтками, после натереть цедру,перемешать,добавить йогурт и разрыхлитель, перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягккое тесто, чтобы получился гладкий комочек, оставить на 10 минут. клубнику выложить в форму на тесто, заливку взбить и вылить на ягоду, запекать при 180С, 40мин, отключить духовку, оставить пирог на 10 минут, вынуть и дать полностью остыть.

поделиться фото