Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маринованные баклажаны
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
167020
6
Реклама

Мясной рулет с яблоком

Ингредиенты
говяжья вырезка грамм 400
1 яблоко
эстрагон
соль, черный перец
1/2 ч л молотого кориандра
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Духовку разогреть до 200С. В мясе сделать продольный надрез, но не дорезая до конца, развернуть. отбить молотком. Посолить, поперчить с обоих сторон.
Духовку разогреть до 200С. В мясе сделать продольный надрез, но не дорезая до конца, развернуть. отбить молотком. Посолить, поперчить с обоих сторон.


На весь экран

# шаг 2/5

Яблоко натереть на терке, выложить сверху. Посыпать эстрагоном.
Яблоко натереть на терке, выложить сверху. Посыпать эстрагоном.


На весь экран

# шаг 3/5

Свернуть рулетиком.
Свернуть рулетиком.


На весь экран

# шаг 4/5

Положить в форму, посыпать кориандром, полить сверху оливковым маслом (3-4 ст л)
Положить в форму, посыпать кориандром, полить сверху оливковым маслом (3-4 ст л)


На весь экран

# шаг 5/5

Выпекать первые 20 минут при 200С, потом убавить температуру до 180С и выпекать еще 30-40 минут. Время от времени поливать рулет соками, что выделись из мяса. Готовое мясо переложить на решетку остывать. разрезать на кусочки. Приятного аппетита!)
Выпекать первые 20 минут при 200С, потом убавить температуру до 180С и выпекать еще 30-40 минут. Время от времени поливать рулет соками, что выделись из мяса. Готовое мясо переложить на решетку остывать. разрезать на кусочки. Приятного аппетита!)


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

Думаю, что это ооочень вкусно!!!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
13 лет назад
ЮсяЮся,

Юля, спасибо!)

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Очень аппетитное и сочное мяско получилось! Голосую!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо, очень приятно)

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Классный рецепт! Люблю мясо с фруктами!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Людмила:)

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
13 лет назад

17-ая!!!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

Спасибо!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
13 лет назад

Лиля, рецепт понравился, голосую! Сама идея хороша, начинить можно всякими разностями по вкусу:)

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо, Светлана!)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.