Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Песочный пирог с джемом и свежими ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
39483
0
Реклама

Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)

Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)
Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)
Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)
Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)
Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Невероятный пирог!!! Супер вкусный и супер простой. Влажный, сочный, с интересным сочетанием специй, мёда и апельсина. К тому же пирог полезный. В его состав входят тыква и овсяные хлопья. Сразу напишу, что ни овсянка, ни тыква в пироге не чувствуется! И так приступим:
Ингредиенты
Мука 250г.
Разрыхлитель 10г.
Мускатный орех 1/2 ч.л.
Имбирь 1/2 ч.л.
Корица 1/2 ч.л.
Масло сливочное 125г.
Мёд 230г.
Яйцо 1шт.
Цедра апельсина(лимона) 1 ст.л.
Пюре тыквенное 300г.
Хлопья овсяные Nordic 100г.
КРЕМ ЦИТРУСОВЫЙ:
Крем-чиз (Альметте) 150г.
Сахарная пудра 80г.
Цедра апельсина(лимона) 2 ч.л.
Сок апельсина (лимона) 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Набор продуктов для теста.
Набор продуктов для теста.


На весь экран

# шаг 2/11

Сделать тыквенное пюре.
Сделать тыквенное пюре.


На весь экран

# шаг 3/11

Муку просеять. Добавить разрыхлитель, мускат, корицу и имбирь.
Муку просеять. Добавить разрыхлитель, мускат, корицу и имбирь.


На весь экран

# шаг 4/11

Добавить масло порезанное кусочками и хорошенько перемешиваем с мукой.
Добавить масло порезанное кусочками и хорошенько перемешиваем с мукой.


На весь экран

# шаг 5/11

Теперь добавляем мёд, яйцо, цедру и тыквенное пюре. Хорошо перемешиваем.
Теперь добавляем мёд, яйцо, цедру и тыквенное пюре. Хорошо перемешиваем.


На весь экран

# шаг 6/11

Всыпаем овсяные хлопья и лопаточкой замешиваем мягкое и однородное тесто.
Всыпаем овсяные хлопья и лопаточкой замешиваем мягкое и однородное тесто.


На весь экран

# шаг 7/11

Форму смазать маслом, на дно выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке 180* 45 минут.
Форму смазать маслом, на дно выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке 180* 45 минут.


На весь экран

# шаг 8/11

Готовый пирог остудить в форме 10 минут, а за тем перевернуть на решотку и остудить до полного остывания.
Готовый пирог остудить в форме 10 минут, а за тем перевернуть на решотку и остудить до полного остывания.


На весь экран

# шаг 9/11

КРЕМ:
КРЕМ:


На весь экран

# шаг 10/11

Взбить крем-чиз с сахарной пудрой, добавить сок, цедру и взбивать ещё 3 минуты. Крем выложить на остывший пирог. Украсить по желанию.
Взбить крем-чиз с сахарной пудрой, добавить сок, цедру и взбивать ещё 3 минуты. Крем выложить на остывший пирог. Украсить по желанию.


На весь экран

# шаг 11/11

Если у вас осталось тыквенное пюре, приготовьте вкусный и полезный десерт: Кефир (или Активия) 1/2 ст. Тыквенное пюре 2 ст.л. Хлопья овсяные 2 ст.л. Мёд 1 ч.л. Перемешать, дайте постоять 3 минуты. Украсить шоколадом или хлопьями. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Если у вас осталось тыквенное пюре, приготовьте вкусный и полезный десерт: Кефир (или Активия) 1/2 ст. Тыквенное пюре 2 ст.л. Хлопья овсяные 2 ст.л. Мёд 1 ч.л. Перемешать, дайте постоять 3 минуты. Украсить шоколадом или хлопьями. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(49)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Отправить
anna
anna
13 лет назад

Ира, спасибо Вам еще раз за такой вкусный рецепт! Очень ароматный, уютный и, повторюсь, обалденно-вкусный:) Кремом я правда не покрывала (сыра творожного дома не было, а бежать в магазин поленилась:)...) Посыпала сахарной пудрой с корицей. Вкус не пострадал:) Был съеден с благодарностью:) Фото прилагаю и рекомендую всем!

☼Таня☺
☼Таня☺
13 лет назад

Мммм объеденье, люблю такие пироги, превосходный пирог получился. Спасибо большое за рецепт.

ИринаКулева
ИринаКулева
13 лет назад
☼Таня☺,

Большое спасибо!

Эллиса
Эллиса
13 лет назад

Чудесный пирог! Голосую!!!

ИринаКулева
ИринаКулева
13 лет назад
Эллиса,

Спасибо!

Юрий
Юрий
13 лет назад

Очень вкусный пирожок!!!!

ИринаКулева
ИринаКулева
13 лет назад
Юрий,

Спасибо,Юрий))

Диана
Диана
13 лет назад

Чуть не пропустила такую вкусноту!!!! Утащила в Кк! Спасибо за рецепт! 5+44-й голос!

ИринаКулева
ИринаКулева
13 лет назад
Диана,

Спасибо! Надеюсь, что рецепт пригодится))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.