В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами

Желток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. ложкой холодной воды.

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с миндальными хлопьями

Шоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру. А если любите сочетание шоколада и ягод, то пара ложек малинового варенья даст

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-творожный пирог из слоеного теста

Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)

ИринаКулева

29 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Невероятный пирог!!! Супер вкусный и супер простой. Влажный, сочный, с интересным сочетанием специй, мёда и апельсина. К тому же пирог полезный. В его состав входят тыква и овсяные хлопья. Сразу напишу, что ни овсянка, ни тыква в пироге не чувствуется! И так приступим:

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука 250г.

Разрыхлитель 10г.

Мускатный орех 1/2 ч.л.

Имбирь 1/2 ч.л.

Корица 1/2 ч.л.

Масло сливочное 125г.

Мёд 230г.

Яйцо 1шт.

Цедра апельсина(лимона) 1 ст.л.

Пюре тыквенное 300г.

Хлопья овсяные Nordic 100г.

КРЕМ ЦИТРУСОВЫЙ:

Крем-чиз (Альметте) 150г.

Сахарная пудра 80г.

Цедра апельсина(лимона) 2 ч.л.

Сок апельсина (лимона) 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Набор продуктов для теста.

На весь экран

# шаг 2/11

Сделать тыквенное пюре.

На весь экран

# шаг 3/11

Муку просеять. Добавить разрыхлитель, мускат, корицу и имбирь.

На весь экран

# шаг 4/11

Добавить масло порезанное кусочками и хорошенько перемешиваем с мукой.

На весь экран

# шаг 5/11

Теперь добавляем мёд, яйцо, цедру и тыквенное пюре. Хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 6/11

Всыпаем овсяные хлопья и лопаточкой замешиваем мягкое и однородное тесто.

На весь экран

# шаг 7/11

Форму смазать маслом, на дно выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке 180* 45 минут.

На весь экран

# шаг 8/11

Готовый пирог остудить в форме 10 минут, а за тем перевернуть на решотку и остудить до полного остывания.

На весь экран

# шаг 9/11

КРЕМ:

На весь экран

# шаг 10/11

Взбить крем-чиз с сахарной пудрой, добавить сок, цедру и взбивать ещё 3 минуты. Крем выложить на остывший пирог. Украсить по желанию.

На весь экран

# шаг 11/11

Если у вас осталось тыквенное пюре, приготовьте вкусный и полезный десерт: Кефир (или Активия) 1/2 ст. Тыквенное пюре 2 ст.л. Хлопья овсяные 2 ст.л. Мёд 1 ч.л. Перемешать, дайте постоять 3 минуты. Украсить шоколадом или хлопьями. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов

В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и

Юлия Высоцкая

28 января 2022

Рецепт дня

Пиде с фаршем и томатным соусом

Марфа

17 октября 2022

Рецепты

Кулебяка с четырьмя начинками

Вот уже лет 5 на 23 февраля для своих защитников (мужа и брата) пеку эту кулебяку. Мужчины готовы ради нас на подвиги! Вот и я к празднику совершаю маленький кулинарный подвиг! Процесс приготовления

Жанна Тихонова

28 февраля 2014

Рецепт месяца

Лепешка с сыром и шпинатом

Галина

12 июля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(49)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Почему аппетит просыпается ночью? Этому есть научное объяснение

Аппетит может «проснуться», когда вы уже спите. Диетолог Алена Капустина объяснила, почему иногда

Лиза Кутафина

31 января 2025

новости

Чай из душицы и каравай к столу — вот как на Руси отмечали Макарьев день 1 февраля

1 февраля православные чтят память Макария Великого. Он был отшельником, автором пятидесяти бесед,

Едим Дома

31 января 2025

новости

Как завернуть сосиску в дрожжевое тесто — рассказываем про три самых популярных способа

Сосиски в тесте — одно из самых популярных блюд. Оформлять и выпекать их можно разными способами.

Едим Дома

31 января 2025

127

новости

Не жарьте и не варите: из стручковой фасоли можно приготовить запеканку с курицей и грибами

Стручковую фасоль привыкли просто варить или жарить. А ведь из нее получается отличная запеканка:

Лиза Кутафина

31 января 2025

122

Комментарии — 48

anna

13 лет назад

Ира, спасибо Вам еще раз за такой вкусный рецепт! Очень ароматный, уютный и, повторюсь, обалденно-вкусный:) Кремом я правда не покрывала (сыра творожного дома не было, а бежать в магазин поленилась:)...) Посыпала сахарной пудрой с корицей. Вкус не пострадал:) Был съеден с благодарностью:) Фото прилагаю и рекомендую всем!

☼Таня☺

13 лет назад

Мммм объеденье, люблю такие пироги, превосходный пирог получился. Спасибо большое за рецепт.

ИринаКулева

13 лет назад

☼Таня☺,

Большое спасибо!

Эллиса

13 лет назад

Чудесный пирог! Голосую!!!

ИринаКулева

13 лет назад

Эллиса,

Спасибо!

Юрий

13 лет назад

Очень вкусный пирожок!!!!

ИринаКулева

13 лет назад

Юрий,

Спасибо,Юрий))

Диана

13 лет назад

Чуть не пропустила такую вкусноту!!!! Утащила в Кк! Спасибо за рецепт! 5+44-й голос!

ИринаКулева

13 лет назад

Диана,

Спасибо! Надеюсь, что рецепт пригодится))

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту2