Секрет приготовления я узнала в Баварии, там самые вкусные рульки, которые я когда-либо пробовала! Специи можно добавлять те, что вам нравятся, — никогда не подводит чеснок, никогда не подводит черный

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа

Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Телятина в белом вине

Я ела такую телятину в Пьемонте, там же — лучший татарский бифштекс (рубленое сырое мясо) из телятины. Сырое мясо я дома готовить не рискую, но вот vitello al bianco всегда вызывает бурные

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре со шпинатом и сыром

Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Жаркое "Всё в одном"

натахан

03 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

На днях у моего благоверного был День рождения. При готовке праздничных обедов я уделяю внимание или холодным закускам или горячему. В этот раз на холодное у меня были всяческие любимые мужем "вкуснятинки": лечо, квашенная капуста, рыбное, мясное и овощное ассорти, куриное заливное. Поэтому на горячее я приготовила Жаркое, которое совмещает в себе и мясо и гарнир...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 гр свинины (шейка)

1 луковица

1 морковь

2 ст.л. растительного масла

6-8 картофелин

1 помидор

1 сладкий перец

2 ст. л. томатного соуса

соль и специи по Вашему вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Мясо помыть, обсушить и порезать на кусочки 3х3х3 см. Лук и морковь почистить, помыть, обсушить и пошинковать (лук - кольцами, а морковь - "пятаками"). Сложить всё в толстостенную кастрюлю-котелок, добавить растительного масла и поставить на сильный огонь на 5-7 минут - обжариваться.

На весь экран

# шаг 2/6

Картофель почистить, помыть и порезать на крупные кусочки...

На весь экран

# шаг 3/6

... добавить к мясу и обжаривать на сильном огне 5-7 минут.

На весь экран

# шаг 4/6

Помидор и перец почистить, помыть и мелко порезать.

На весь экран

# шаг 5/6

Добавить к мясу болгарский перец, помидор, томатную пасту, соль и специи.

На весь экран

# шаг 6/6

Всё тщательно перемешать, закрыть котелок крышкой, уменьшить огонь и оставить тушиться на 20 минут. Всё готово! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Баранина в гранатовом соке

НИЧЬЯ

11 ноября 2010

Рецепты

Гуляш "Тысяча и одна ночь"

vicky

10 февраля 2015

Рецепты

Буррито с рисом

Блюдо по мотивам мексиканского буррито. У меня был фарш из говядины и свинины 50/50. Я использовала готовый сырный соус, но можно взять майонез, только меньше. Только чтобы смазать лепешку.

bellaira

28 марта 2023

Рецепты

Мясной пирог без теста с овощной начинкой

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Полнейший экспромт. Сначала купила продукты, потом вспомнила, что еще есть дома и приготовила ужин. Очень понравился семье. Папа сказал, как будто с

Галина

13 декабря 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Доктор Мясников объяснил, что нужно есть для здоровья глаз — это не черника и даже не морковь

Принято считать, что черника полезна для здоровья глаз. Компанию ей составляет морковь — овощ,

Едим Дома

06 января 2025

новости

Заменит холодильник? Эксперт ответила, можно ли оставлять еду и напитки в машине зимой

В суете праздничных дней многие люди оставляют еду и напитки в автомобиле. Может, кому-то банально

Лиза Кутафина

06 января 2025

новости

Можно ли есть блестящие и липкие мандарины? Ответ знает токсиколог

Мандарины хороши «от косточки до корочки». В теории полезно употреблять не только мякоть, но и

Лиза Кутафина

06 января 2025

288

новости

Пицца и бургер могут быть полезны? Доктор Мясников объяснил, как это возможно

От мала до велика знают о том, что фастфуд не принесет пользы организму. Но доктор Александр

Едим Дома

06 января 2025

138

Комментарии — 20

Светлана Горбуненко

13 лет назад

Люблю жаркое, голосую:)

натахан

13 лет назад

Светлана Горбуненко,

Спасибо, Светлана! Я тоже люблю Жаркое, т.к. в одной кастрюле и гарнир и мяско. Особенно моим мужичкам нравится (мужу, сыну и внуку). Хотя сейчас со мной только муж, а "малые" живут очень далеко...

Альбина

13 лет назад

а я №9))

натахан

13 лет назад

Альбина,

Спасибо!

Liebe&Любовь

13 лет назад

8-ая!!!

натахан

13 лет назад

Liebe&Любовь ,

Спасибо!

ЮсяЮся

13 лет назад

Я на праздниках без жаркое не могу! Всегда за!

натахан

13 лет назад

ЮсяЮся,

Спасибо!

Надежда

13 лет назад

Я 3-я,очень вкусно со свиной шейкой!:)

натахан

13 лет назад

Надежда,

Спасибо!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Жаркое "Всё в одном"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0