Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка с травами

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, глазированная в сидре

Предлагаю попробовать приготовить на Новый год индейку, в праздничные дни это очень удобно — отправил ее в духовку и занимаешься другими делами! Я люблю индейку еще и за небольшой привкус дичи, к тому

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Праздничная утка с сухофруктами

Катерина Родионова

24 января 2010

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Очень празднично!!!За счет сухофруктов не нужен гарнир.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 ст.л.оливкового не рафинированного масла

1 ст.л.меда

1 ст.л. горчицы

100 мл. коньяка

5-7 палочек гвоздики

6 ст.л. брусничного варенья

2 яблока

200 гр кураги

200гр чернослива

1 утка весом около 2.5 кг

2 ч.л.соли

1 ч.л.свежемолотого черного перца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Утку промыть и просушить. Чернослив, курагу, гвоздику залить коньяком и дать постоять около 30 минут. В сухофрукты добавить мелкопорезанное яблоко и варенье.Смешать горчицу,мед, масло, соль и перец. Тщательно натереть утку маринадом внутри и снаружи.Плотно нафаршировать утку сухофруктами, скрепив зубачистками дырку.Положить утку врукав для запекания и убрать в холодильник на 2-3 часа. Запекать в духовке при температуре 180градусов около 2 часов.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сочные куриные котлеты «Вкусняшки»

Антоненко

19 февраля 2012

Рецепты

Куриные бедра, фаршированные грибами и беконом

Из куриного мяса больше всего я люблю мясо с ножек и бедер, оно такое вкусное, насыщенное. Но не люблю возиться с костями, пачкать руки во время еды, поэтому очень часто беру куриные окорочка,