У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2–3 мм и

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе

На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Стейк с беарнским соусом

Французы очень любят тархун, не меньше, чем грузины, называют его эстрагоном и добавляют в салаты, овощное рагу и, конечно, соусы, а в этот соус еще обязательно идет шалот. Что касается мяса, то у нас

Юлия Высоцкая

07 ноября 2020

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

merijaan

26 ноября 2011

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

450 г свиных ребрышек

растительное масло(можно арахисовое)

Маринад

2 чайные ложки соевого соуса

1\2 чайной ложки соли

щепотка белого перца

Соус

3 столовых ложки винного уксуса

2 столовых ложки сахара

1 столовая ложка светлого соевого соуса

1 столовая ложка кетчупа

1,5 столовых ложки растительного масла

1 зеленый болгарский перец(мелко порезать)

1 луковица(мелко порезать)

1 морковка(мелко порезать)

1\2 чайной ложки мелко нарезанного чеснока

1\2 чайной ложки имбиря

100 г консервированных ананасов(кубиками)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Приготовить маринад, добавить свинину и оставить на 20 минут.

На весь экран

# шаг 2/5

Разогреть масло в сковороде, обжарить ребра около 8 минут и выложить.

На весь экран

# шаг 3/5

Смешать уксус,сахар,соевый соус и кетчуп.

На весь экран

# шаг 4/5

Разогреть 1 столовую ложку масла и обжарить перец, морковь и лук около 2-х минут. Выложить.

На весь экран

# шаг 5/5

В чистой сковороде разогреть масло, обжарить имбирь с чесноком.Влить соус с уксусом.Довести до кипения и добавить ананасы.Затем добавить ребрышки и перец,лук и морковь.Потушить немного.Готово!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Это просто великолепное блюдо армянской и грузинской кухни! Это и не первое, и не второе! Все ее готовят по-разному, я попыталась узнать побольше об этом блюде: кто-то кладет еще и баклажаны, но я

Рецепты

Год назад друзья обзавелись настоящим уличным казаном с жаровней. А у меня в запасе был рецепт классического ферганского плова. За это время мы поднаторели в приготовлении этого простого и изысканного