Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочный пирог на сметане
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
216
387723
8
Пирог с карамелизированными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
127130
8
Реклама

Лимонный пирог с цукатами из цитрусовых

Лимонный пирог с цукатами из цитрусовых
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Безумно ароматный, нежный и тающий пирог!!!!
Ингредиенты
для теста:
2,5 стакана муки,
1/4 ч. ложки соды,
соль на кончике ножа,
200г сахара,
200г маргарина,
200г сметаны,
2 яйца.
начинка:
4 желтка
банка сгущенки
сок 1,5(2) лимонов
цукаты из цитрусовых
верх:
2 белка
100-150 г. сахара
лимонная кислота

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Смешать муку, соду и соль. Отдельно взбить сахар с маргарином. Маргарин предворительно подержать при комнатной температуре, чтобы размягчился, но не растапливать! Добавить яйца и сметану, все перемешать
Смешать муку, соду и соль. Отдельно взбить сахар с маргарином. Маргарин предворительно подержать при комнатной температуре, чтобы размягчился, но не растапливать! Добавить яйца и сметану, все перемешать


На весь экран

# шаг 2/7

и постепенно всыпать муку. Замесить тесто.Тесто получается мягкое, липкое. Выложить тесто на противень (можно смазать противень маргарином). Ладонями, смоченными в воде холодной, распластать тесто так, чтобы края были на бортике.
и постепенно всыпать муку. Замесить тесто.Тесто получается мягкое, липкое. Выложить тесто на противень (можно смазать противень маргарином). Ладонями, смоченными в воде холодной, распластать тесто так, чтобы края были на бортике.


На весь экран

# шаг 3/7

Для начинки Берём банку сгущенки(не вареной), 4 желтка и сок лимонов ( у меня 1,5). Хорошо все взбиваем, сок лимонов не добавляйте сразу много, лучше пробуйте, чтобы не было слишком кисло.
Для начинки Берём банку сгущенки(не вареной), 4 желтка и сок лимонов ( у меня 1,5). Хорошо все взбиваем, сок лимонов не добавляйте сразу много, лучше пробуйте, чтобы не было слишком кисло.


На весь экран

# шаг 4/7

Теперь,кладем на корж порезанные цукаты из цитрусовых http://www.edimdoma.ru/recipes/32831
Теперь,кладем на корж порезанные цукаты из цитрусовых http://www.edimdoma.ru/recipes/32831


На весь экран

# шаг 5/7

и затем выливаем начинку.
и затем выливаем начинку.


На весь экран

# шаг 6/7

И ставим в предварительно нагретую до 180-200 градусов духовку минут на 30. Далее взбиваем белки с сахаром и щепоткой лимонной кислоты до пиков и выкладываем их на начинку.Ставим в духовку еще на минут10.
И ставим в предварительно нагретую до 180-200 градусов духовку минут на 30. Далее взбиваем белки с сахаром и щепоткой лимонной кислоты до пиков и выкладываем их на начинку.Ставим в духовку еще на минут10.


На весь экран

# шаг 7/7

Пирог готов!!Приятного чаепития!!!
Пирог готов!!Приятного чаепития!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Ах вот куда они пошли:) Голосую за чудесный пирог!

Даша
Даша
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш!!!!Да-да-да!!!Они изначально для этого пирога и готовились!!!:))))

Римма
Римма
12 лет назад

А вот и пирог!!! Голосую!

Даша
Даша
12 лет назад
Римма,

Спасибо!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12 лет назад

Даша ну за цукаты я была 15, тут я 13, но думаю цифры ничего особо не значат))Голосую..очень нежно)

Даша
Даша
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо, конечно!!!

Pronya
Pronya
12 лет назад

О, ты уже сразу и цукаты пристроила! А начинка просто супер - уже хочууууу!

Даша
Даша
12 лет назад
Pronya,

Спасибо!А то!Эх, далеко ты живешь от меня, а так бы все пробовала!

Pronya
Pronya
12 лет назад
Даша,

Точно, и я об этом подумала!

Elena1639
Elena1639
12 лет назад

и я записала в КК ))

Даша
Даша
12 лет назад
Elena1639,

Значит, надо опробовать!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.