Если нет простокваши, возьмите сметану 15–18%-ной жирности. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает. В сироп вместо корицы можно добавить гвоздику, или

Юлия Высоцкая

21 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Морковный пирог

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с грецкими орехами и кофейным сиропом

Юлия Высоцкая

05 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с марципаном, сливами и малиной

Юлия Высоцкая

30 мая 2010

Teskoma.Простой,но в тоже время вкусный пирог с Новогодней ноткой!!!

Рита

30 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Простой пирог,тоже может быть очень вкусным!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТ:

сахар-1ст.

мука-2,5ст

сметана-1б(250гр)

сода-0,5ч.л(погасить уксус)

ДЛЯ КРЕМА:

ягоды-2ст.у меня смородина(можно любые,какие вам нравятся,очень вкусно и с клюквой)

сахар-1ст.

яйца-3шт.

слив масло-150гр.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Крем: в блендере измельчите ягоды,добавив 0,5ст.сахара

На весь экран

# шаг 2/8

В отдельной посуде взбейте 0,5ст.сахара и яйца,до образования густой пены.Перелейте в ягодную массу,перемешайте.

На весь экран

# шаг 3/8

Перелейте массу в кастрюлю,поставьте на маленький огонь,и постоянно помешивая,доведите до кипения(крем загустеет).

На весь экран

# шаг 4/8

Снимите с огня,охладите,добавьте 150гр.масла,взбейте.

На весь экран

# шаг 5/8

ТЕСТО: перемешайте муку с сахаром,содой и сметаной,замесите тесто.Разделить тесто на 5-6 равных частей.

На весь экран

# шаг 6/8

Поочередно раскатайте кусочки теста и выпекайте коржи при 180% около 10мин.каждый.

На весь экран

# шаг 7/8

...

На весь экран

# шаг 8/8

Сложите коржи друг на друга,промазывая каждый кремом.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Кростата с двойной начинкой

Alesia

29 марта 2024

Рецепт дня

Домашний пирог с картофелем и курицей

Nadin

03 марта 2013

Рецепты

Заварная галета с ягодой

Минимум усилий, минимум затрат, а результат просто отличный! А если часть муки заменить на цельнозерновую, то вообще одна польза)))) А еще тесто можно приготовить заранее, оно прекрасно будет себя

Ирина B&C

21 августа 2015

Рецепты

Творожный пирог с ягодами

Для этого пирога подходит много разных ягод: черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила). Не советую использовать клубнику и малину — за 35 минут в