Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Tescoma.Торт "Снежинки"

Оксанка

30 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Еще один вариант приготовления шоколада на кипятке и сборки торта.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквит :

1 яйцо

200 гр. питьевого йогурта

1 ст. сахара

1/3 ст. растительного масла

100 гр. черного шоколада

2 ч.л. разрыхлителя

1 ст. муки

Крем:

200 гр. сметаны (не меньше 25% жирности)

100 гр. творога

100 гр. сахара

100 гр. черники

Покрытие:

1 ст.воды

1 ст. сахара

1 ст. сметаны

1/3 ст. муки

2 ст.л. какао

200 гр. масла

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Приготовить бисквит так же как и шоколад на кипятке. Яйцо, питьевой йогурт смешать.

На весь экран

# шаг 2/10

Шоколад натереть на терке. Муку, разрыхлитель перемешать, добавить шоколад. Перемешать все ингредиенты. Добавить 1/2 ст. кипятка.

На весь экран

# шаг 4/10

Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной палочкой, она должна быть сухой.

На весь экран

# шаг 5/10

Охлажденный бисквит разрезать на три коржа.

На весь экран

# шаг 6/10

Сметану, сахар взбить. Добавить перетертый творог или творожный сыр. Перемешать. Перемазать коржи кремом добавляя чернику.

На весь экран

# шаг 7/10

Поставить в холодильник для пропитки, на 2-3 часа.

На весь экран

# шаг 8/10

Приготовить крем как в рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/31716 часть муки заменить какао. С помощью шприца нанести крем на торт.

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного Вам аппетита.)!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чернично-шоколадный торт

HelloCassie

06 декабря 2021

Рецепты

Торт "Черный лес"

Торт "Черный лес" - это классика немецкой кондитерской промышленности. В основе торта - шоколадные коржи, вишня, взбитые сливки. Рецептов торта очень много, на нашем сайте в том числе, и уже тяжело

Рецепты

Рецепты

Торт с черничным мармеладом и карамельным муссом

Очень вкусный торт для любителей черемуховой выпечки: совсем не приторный, с интересной палитрой вкусов. Сочные черемуховые коржи, пропитанные чернично-вишневым сиропом, отлично сочетаются с черничным