Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Утка на гриле с ревенем и грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
18863
4
Реклама

Куриные тефтельки

Куриные тефтельки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень сочные и вкусные тефтели. Порадуют вас и ваших близких.
Ингредиенты
фарш куриный - 1 кг
рис - 300 гр
чеснок - 3 зубчика
хлеб белый 2 кусочка
соль
молоко или вода 1/2 стакана
сухари панировочные (предпочтительно домашние)
масло растительное для обжаривания

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Сделать куриный фарш (у меня была целая курица, я обрезала все мяско и перекрутила на мясорубке), отварить рис до полуготовности и соединить с фаршем. Посолить, добавить измельченный чеснок. Вымочить белый хлеб в воде или молоке до мягкости, отжать лишнюю жидкость и добавить к фаршу.


На весь экран

# шаг 2/3

Мокрыми руками формировать небольшие колобки, обваливать их в сухарях и жарить до румяной корочки на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Когда все тефтельки обжарены, надо сложить их в жаропрочную форму и отправить в духовку минут на 20-30 (180С). Если готовите тефтельки для ребенка их можно не обжаривать, а сразу запекать в духовке минут 50 (первые минут 20 при 200С, потом долить в форму соус сметана и немного водички, убавить температуру до 180С и запекать еще 30 минут).


На весь экран

# шаг 3/3

Приятного аппетита :)


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 37
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

Прювет:)фото принесла,я сразу Ольчик запекала в духовке,по-этому он такие бледненькие,но вкусно,а и делала из индейки,малая лопала с макарошками.

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Оля, вкусные тефтельки в панировочке. Я 42-ая!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Мария KMW,

Да, очень удачные получились :)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Выглядят очень аппетитно! Я всякие котлетки и тефтельки тоже очень люблю, так что записала и голосую!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо, Машенька :)

Jurate
Jurate
12 лет назад

Часто могу кушать тефтельки, а куриные и такие аппетитные, наверно, каждый день)))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Jurate,

Спасибочки! Я часто готовлю из курицы!

Ева
Ева
12 лет назад

нежненько,вкусненько,и панировочка хороша!)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Ева,

Евушка, рада тебе :) спасибо, дорогая

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.