В апельсине кроме витамина С содержатся фруктовые кислоты, они очень любят рыбу, и рыба очень любит их, поэтому мы не добавляем сюда ни воды, ни бульона, только апельсиновый сок! Рыбу очень важно не

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Дорада со свежим салатом

Винограда должно быть чуть меньше, чем огурца, чтобы салат не был слишком сладким. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

18 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Купаты, запеченные с пореем и яблоками

Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Кролик в сметане

жаннабелова

28 января 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Кролик в сметане-это праздник в моей семье.Это блюдо по душе всем.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Лавровый лист 3шт.

Гвоздика по 1шт. на порц.кусок

Сахар 1чайн.л.

Соль,свежемолотый перец

Чеснок 2 головки

Сметана 20% 0,5л

Кролик 1шт.

Мука 1стакан

Масло растит.(для жарки)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Тушку кролика порубить на порционные куски. Каждый кусок со всех сторон нашпиговать чесноком,посолить,поперчить,воткнуть гвоздичку,обвалять в муке и быстро обжарить на большом огне до образования темно-золотой корочки.Сложить в казан. В сковородку,где жарился кролик, влить 0,5 стакана горячей воды, довести до кипения,добавить сметану,соль,сахар (по вкусу),лавровый лист и поварить на медленном огне 5 мин (соус начнет густеть).Залить кролика этим сметанным соусом (мясо должно быть только покрыто им),плотно накрыть крышкой и поставить в духовку на 20-30мин. Температура 180. Готовый кролик должен быть очень мягким,сочным и душистым.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фаршированные ракушки

Прекрасное блюдо для обеда. Нравится и взрослым и детям. Майонез горчичный ТМ «Махеевъ» приятно оттеняет вкус блюда. Желаю компании «Махеевъ» процветания на рынке.

Альмира

14 сентября 2023

Рецепт дня

Рыбное рагу по-венгерски

Галина

23 февраля 2023

Рецепты

Пибимпаб

Пибимпаб — одно из самых популярных блюд традиционной корейской кухни. Название блюда дословно переводится как «смешанный рис». Особенность его в том, что рис следует тщательно перемешать с топингами