Такие спиральки из теста можно сделать и с сыром. Во время приготовления сабайона на водяной бане дно верхней миски не должно касаться горячей воды, иначе вместо соуса может получиться омлет, как бы

Юлия Высоцкая

10 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное крем-брюле с розмарином и душистым перцем

Готовый горячий крем можно присыпать сверху сахаром.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Каталонский крем

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонно-сметанный крем с лавровым листом

Если вам удастся найти свежие лавровые листья, будет просто здорово!

Юлия Высоцкая

07 апреля 2010

Яблочный крем по-дунайски

Галина Дегтяренко

18 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот легкий нежный десерт особенно хорошо приготовить в том случае, если у вас запланировано в меню другое блюдо с использованием желтков. Вот и белки не пропадут! Готовится это лакомство быстро. Съедается еще быстрее!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 яйцо (белок),

яблоки 160 г,

сахар 50 г,

миндаль 15 г,

сливки 40 г.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Очищенные и нарезанные яблоки припускают с небольшим количеством воды и протирают, затем соединяются с сахаром, вводят взбитые белки, продолжают взбивать до загустения и охлаждают на льду

На весь экран

# шаг 2/3

При подаче на стол выкладывают в виде пирамиды на стеклянное блюдо и украшают миндалем. Отдельно подают взбитые сливки.

На весь экран

# шаг 3/3

Примечание: вполне достойно десерт выглядит и без сливок.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Никогда бы не подумала, что из тыквы можно сделать такую вкуснятину!

Евгения Л

20 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-сливочный крем с малиной и голубикой

Если вы на диете, вместо сливок возьмите нежирный йогурт. Ягоды можно использовать любые.

Юлия Высоцкая

15 июня 2011

Рецепты

Пирожное "Осенняя симфония" (авторское)

Я его слепила из того,что было:)) А симфония потому, что когда лепила* слушала "Неоконченную симфонию" Шуберта. Почему осенняя объяснять думаю не стоит:)