Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Песочный пирог с джемом и свежими ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
38935
0
Реклама

Пирог с яблоками и курагой

Ингредиенты
4 яблока (сорт семеринко)
6 шт. кураги
4 яйца
1 стакана сахара
3 ст. ложки хорошего сгущенного молока
соль на кончике ножа
150г муки (стакан 200 мл + 1/3 )
0.5 чайной ложки соды
1 ст.ложка лимоного сока
чуть-чуть корицы
2 дольки лимона (порезать мелко)
1 ст.ложка конфитюра (факультивно)
2 ст.ложки сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Курагу хорошо промыть, залить зеленым чаем.
Курагу хорошо промыть, залить зеленым чаем.


На весь экран

# шаг 2/8

Яйца взбить с солью. Добавить порциями сахар и взбить еще. Добавить сгущенное молоко и взбить.
Яйца взбить с солью. Добавить порциями сахар и взбить еще. Добавить сгущенное молоко и взбить.


На весь экран

# шаг 3/8

Просеять муку, добавить корицу. Погасить соду лимонным соком. Соединить все.
Просеять муку, добавить корицу. Погасить соду лимонным соком. Соединить все.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавить лимон,порезанный мелко, и конфитюр.
Добавить лимон,порезанный мелко, и конфитюр.


На весь экран

# шаг 5/8

Дно формы (диаметром 26 см) смазать слив.маслом и выстелить пергаментом.
Дно формы (диаметром 26 см) смазать слив.маслом и выстелить пергаментом.


На весь экран

# шаг 6/8

Вылить тесто в форму, сверху выложить яблоки, очищенные от кожуры и порезанные на небольшие дольки, и курагу, порезанную на кусочки. Добавить несколько кусочков слив.масла.
Вылить тесто в форму, сверху выложить яблоки, очищенные от кожуры и порезанные на небольшие дольки, и курагу, порезанную на кусочки. Добавить несколько кусочков слив.масла.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать 25 минут в духовке разогретой до 180 гдадусов.
Выпекать 25 минут в духовке разогретой до 180 гдадусов.


На весь экран

# шаг 8/8

Немного остывший пирог присыпать сахарной пудрой.
Немного остывший пирог присыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Римма
Римма
12 лет назад

Легкий и вкусный пирог! Ларочка, забирайте голос!

Лоранталаса
Лоранталаса
12 лет назад
Римма,

Риммочка, спасибо!:))

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Голосую.

юлиана
юлиана
12 лет назад

Извините, но в описании приготовления ничего не сказано про сгущенку, а она есть в составе:) Вы ее тоже в тесто добавляете?..

Лоранталаса
Лоранталаса
12 лет назад
юлиана,

Юлиана, спасибо, что заметили. Сейчас дополню. Сгущенное молоко добавлять обязательно!(шаг №2) Оно улучшает структуру теста, вкус и благодаря ему у пирога красивая корочка.

юлиана
юлиана
12 лет назад
Лоранталаса,

Спасибо! Так и сделала:) Муж попросил еще испечь, так как пирог ушел моментально! Всем очень понравилось)))

Лоранталаса
Лоранталаса
12 лет назад
юлиана,

Юлиана, вы меня очень порадовали:))!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12 лет назад

У вас как всегда очень вкусно и красиво)

Лоранталаса
Лоранталаса
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Заремочка, как приятно! Буду засыпать с улыбкой :))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12 лет назад
Лоранталаса,

Ларисочка так это просто прелесть) Рада-рада))

☼Таня☺
☼Таня☺
12 лет назад

27 :)!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.