Таким же образом можно приготовить крылышки или даже целого цыпленка — тоже будет очень вкусно. Фиников, оливок или каперсов добавляйте столько, сколько хочется, лично я люблю, чтобы соуса было много,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Форель на подушке из листьев салата и вяленой клюквы

Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозить

Юлия Высоцкая

14 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи ребрышки с гранатовым соусом

Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Эскалопы из телятины с шалфеем и марсалой

Юлия Высоцкая

01 июня 2014

Биточки из сладкого картофеля с тунцом

0:00/ 0:00ПлейлистКачество1 АудиоСубтитры

Яблочно-морковный сок со шпинатом Вишневый чай с медом, апельсиновой цедрой и пряностями Цитрусовый салат с клубникой и гранатомМакароны с курицей и брокколиЯблоки и чернослив под хрустящим филоБиточки из сладкого картофеля с тунцом Печенье с финиками и орехамиДолма с кускусом и вялеными помидорами Молочный коктейль с бананом и авокадоЛимонная запеканка с рикоттойИмбирно-грушевые оладушки

MEDIA_ELEMENT_ERROR: Format error

Юлия Высоцкая

24 января 2012

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вместо сладкого картофеля можно взять обычный картофель и кусочек тыквы.

Из телепередачи

Биточки из сладкого картофеля с тунцом от 24 января 2012

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

892

кКал

37%

Белки

63 г

Жиры

50 г

Углеводы

38 г

% от дневной нормы

16 %

10 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

сладкий картофель

батат

Ингредиент

Батат (или сладкий картофель) выглядит он как круглый или веретенообразный клубень, немного похожий на редьку.

узнать больше

1 шт.

консервированный тунец в собственном соку

1 банка

фасоль зеленая стручковая

1 горсть

лимоны

Ингредиент

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

узнать больше

1 шт.

небольшой пучок петрушки

петрушка

Ингредиент

Петрушка известна человечеству с древнейших времен, она находит применение в кулинарии и косметологии. Это растение из семейства зонтичных отличается неприхотливостью в выращивании. Очень часто выращенную летом на даче зелень петрушки заготавливают на зиму.

узнать больше

1 веточка

лук зеленый

Ингредиент

Зеленый лук на кухне — продукт полезный во всех отношениях. В больших количествах мы едим зеленый лук весной и летом. Но и зимой его можно найти без проблем.

узнать больше

4 стебля

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

узнать больше

2 ст. л.

перец черный свежемолотый

¼ ч. л.

соль морская

1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Сладкий картофель почистить, нарезать кубиками и отварить до готовности в кипящей подсоленной воде, затем, слив воду, взбить в блендере в пюре.

На весь экран

# шаг 2/9

Зеленый лук и петрушку мелко порубить.

На весь экран

# шаг 3/9

Цедру лимона натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 4/9

Тунца соединить с зеленым луком, петрушкой и цедрой, слегка посолить, поперчить и перемешать.

На весь экран

# шаг 5/9

Соединить картофельное пюре с тунцом, еще раз все перемешать.

На весь экран

# шаг 6/9

Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла.

На весь экран

# шаг 7/9

Сформировать из картофельного теста биточки и обжарить их с двух сторон.

На весь экран

# шаг 8/9

Стручковую фасоль отварить в кипящей воде.

На весь экран

# шаг 9/9

Готовую фасоль выложить на тарелку, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, посолить, поперчить, сверху поместить картофельный биточек.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Нога ягненка, запеченная с помидорами, сладким перцем и розмарином

Мясо перед приготовлением обязательно должно быть комнатной температуры, иначе оно получится сухим и жестким. Если хочется добавить травок, возьмите майоран, орегано — здесь будет хорош

Юлия Высоцкая

27 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с индейкой и грибами

Сливки добавляйте той жирности, какая вас устраивает, я люблю сливки пожирнее! Никогда не накрывайте крышкой грибы при жарке, иначе они превратятся в мокрые губки. Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 апреля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная курица аль аррабьята

Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, томленная с овощами в красном вине

Вместо красного вина можно добавить белое, здесь это не принципиально, просто лично мне больше нравится сочетание всех этих овощей и томатной пасты с красным вином.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)