Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пудинг с джемом и клубникой

Мука для этого рецепта вам не понадобится, а хлеб можно взять абсолютно любой, даже цельнозерновой. Джем добавляйте по вкусу — столько, сколько душа просит!

Юлия Высоцкая

13 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый «Наполеон»

Чтобы тесто не пузырилось при выпекании, его нужно наколоть вилкой, а форму торта выбирайте на свой вкус — «Наполеон» может быть и квадратным, и круглым! Любите сладкое — добавьте в сливки сахарную

Юлия Высоцкая

20 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с творогом

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Круассаны французские

Екатерина Скобелева

28 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусно, но трудоемко!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука 500гр

Вода 150мл

Молоко 100 мл

Соль 1ч.л.

Сахар 2ст.л.

Масло растительное 2 ст.л.

Сухие дрожжи 8 гр.

Масло сливочное 150 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

В чашу наливаем молоко, воду, добавляем соль, сахар и растительное масло. Хорошо перемешать. Взять немного муки, добавить к ней дрожжи, перемешать. Добавить к тесту остальную муку и все хорошо перемешать и поставить тесто в тепло расстояться.

На весь экран

# шаг 2/11

Затем тесто положить в пакет и охладить. Достать тесто, раскатать в тонкий пласт. затем смазать пласт сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 3/11

При помощи скалки скатать тесто в рулет.

На весь экран

# шаг 4/11

Разрезать рулет по всей длине скалки.

На весь экран

# шаг 5/11

Разрезать получившийся пласт на 3 части.

На весь экран

# шаг 6/11

Сложить их стопкой, промазывая маслом.

На весь экран

# шаг 7/11

Завернуть тесто в полиэтилен и положить в холодильник на 2-3 часа. Охлажденное слоеное тесто раскатать толщиной 3мм. Раскатывать тесто в одном направлении.

На весь экран

# шаг 8/11

Разрезать пласт теста пополам. И нарезать треугольниками.

На весь экран

# шаг 9/11

В середину треугольника положить чайную ложечку джема

На весь экран

# шаг 10/11

Свернуть в рогалик.

На весь экран

# шаг 11/11

Дать круасанам расстояться и поставить в горячую духовку на 30 мин. Приятного чаепития!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Пиде с фаршем и томатным соусом

Марфа

17 октября 2022

Рецепты

Рыбный пирог в духовке

Пышка

20 декабря 2000

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны, запеченные с яйцами, сыром и ветчиной

Англичане назвали бы это Bread and butter pudding. Если нет круассанов, прекрасно работает белый батон, а ветчину можно взять любую. Вместо огурца можно использовать для соуса маринованный чеснок —

Юлия Высоцкая

21 декабря 2015

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)