Реклама
Юлия Высоцкая
Маринад для рыбы играет очень важную роль. Он зависит от вида и жирности рыбы. Для форели подойдет белое вино, чеснок, оливковое масло и тимьян. Нет вина? Тогда замените его хорошим светлым пивом.
Для белой рыбы возьмите кислоту (лимонный сок, белое вино, свежие помидоры, пиво), масло (оливковое или кукурузное). Из приправ подойдет тимьян, чеснок, лимонный перец, белый перец.
Маринад для жирной рыбы (лососевые, тунец) также состоит из кислоты (апельсиновый сок, пиво), масла (оливковое, кукурузное), приправ (эстрагон, имбирь, горчица, укроп, хрен).
Никогда не маринуйте мясо и рыбу в металлической или пластмассовой посуде. Старайтесь использовать только стеклянные или керамические емкости.
| Белки | 52 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 5 г |
| 4 шт. |
| 4 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 2 ч. л. |
| 2 зубчика |
| по вкусу |
В последнее время многие приверженцы здорового образа жизни отказываются от сливочного масла. А зря,
25 декабря православные отмечают день чудотворца Спиридона Тримифунтского. В народном календаре —
Меню новогоднего стола каждая хозяйка составляет лично, опираясь на предпочтения семьи. Зачастую, не
Ягоды весьма полезны для организма ввиду большого количества в них витаминов и микроэлементов. В
Шаг 7: старайтесь использовать только стеклянные или керамические емкости. В заголовке - "Никогда не маринуйте мясо и рыбу в металлической или пластмассовой посуде". А на фото в чём маринуется???😏
Ну вот.. Я 70-я сижу и собираю слюнки...)))
Катюш, 67-й голос за нужный рецепт!!!
Какое полезное предисловие. А фотки то какие шикарные! Принимай мой 65ый!
Очень нужная и полезная информация.Я 64-я.