Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиной шницель с разноцветным салатом

Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках в кофейном маринаде

Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Говядина с маслом с зеленью

Апрель

05 февраля 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Нам понравилось,обязательно еще повторю и не раз, быстро и легко!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 стол.л мягкого слив.масла или примерно 50гр.

2 дольки чеснока порезать мелко

1 стол.л свеж.петрушки порезанной/я заменила на сушен./

2 ч.л шнитт лук

500гр. говядины/пашина/

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Подготовить гриль,разогрев до 200гр.Сбрызнуть решетку спреем, чтоб не пригорало. Сначала сделаем масло с зеленью.В небольшой посудине скомбинируем размягчен.масло,чеснок и петрушку, шнитт лук,соль и перец.Отставим в сторону.

На весь экран

# шаг 2/3

Мясо поперчить и посолить с 2-х сторон.Положить на гриль и жарить как вы любите с кровью,без с 2-х сторон.Готовое мясо положить на разделочную доску и порезать на кусочки.

На весь экран

# шаг 3/3

Порезанный стейк разложить порционно по тарелкам с гарниром на ваш вкус . Сверху говядины выложить масло с зеленью,необычно вкусно!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Плов

Год назад друзья обзавелись настоящим уличным казаном с жаровней. А у меня в запасе был рецепт классического ферганского плова. За это время мы поднаторели в приготовлении этого простого и изысканного

Рецепт от юлии высоцкой

Колбаски, запеченные в сидре с яблоками, сельдереем и пастернаком

Обычно блюдо получается более интересным, когда в нем много специй и пряностей, но корень пастернака и корень сельдерея сами по себе дают очень яркие ароматы. Моя бабуля всегда добавляла пастернак и в

Юлия Высоцкая

01 июня 2024