Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Миндально-лимонный кекс

Миндально-лимонный кекс
Миндально-лимонный кекс
Миндально-лимонный кекс
Миндально-лимонный кекс
Миндально-лимонный кекс
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень-очень вкусный кекс с рыхлой структурой. Ароматный, сочный, не требует дополнительной пропитки. Готовится быстро и без каких-либо сложностей. Крем, несмотря на наличие масла, нежный и лёгкий. Спасибо Zimke за рецепт!

Пищевая ценность порции

595
кКал
25%
Белки9 г
Жиры47 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
2 %
9 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
60 г
5 шт.
190 г
200 г
120 г
2 ч. л.
1 щепотка
1 ч. л.
Крем
250 г
100 г
1 ст. л.
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Смешать все сухие ингредиенты,добавить растопленное масло и цедру. Перемешать. Взбить яичные белки с щепоткой соли до мягких пиков и аккуратно ввести в тесто. Дно разъёмной формы (24 см)застелить пергаментом и наполнить тестом. Выпекать кекс при 180*С около 30-40 минут. Готовый кекс остудить, перевернув форму вверх дном, чтобы кекс не опал.
Смешать все сухие ингредиенты,добавить растопленное масло и цедру. Перемешать. Взбить яичные белки с щепоткой соли до мягких пиков и аккуратно ввести в тесто. Дно разъёмной формы (24 см)застелить пергаментом и наполнить тестом. Выпекать кекс при 180*С около 30-40 минут. Готовый кекс остудить, перевернув форму вверх дном, чтобы кекс не опал.


На весь экран

# шаг 2/2

Сливочное масло комнатной температуры немного взбить. Затем добавить охлаждённый творожный сыр, сахарную пудру и ванильную эссенцию. Взбить до однородности. Поверхность кекса смазать кремом и обсыпать миндальными лепестками. Приятного чаепития!
Сливочное масло комнатной температуры немного взбить. Затем добавить охлаждённый творожный сыр, сахарную пудру и ванильную эссенцию. Взбить до однородности. Поверхность кекса смазать кремом и обсыпать миндальными лепестками. Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(91)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Лана
Лана
9 лет назад

А где в рецепте белки? И каково их количество? И сколько муки?

Тата
Тата
9 лет назад
Лана,

Лана, к сожалению, рецепт был записан в старой форме и, видимо,обновился. Все ингредиенты перемешаны в кучу.😭 Поищу в своих записях и исправлю рецепт обязательно!💐

Алёна
Алёна
9 лет назад

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, муки в составе нет, или ошибка в ингредиентах?

Nina
Nina
11 лет назад

Tomochka,opyat ya u tebyapooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lola tvorojniy sir ti kakoy prala i mojno delat s maskarpone????😊

Тата
Тата
11 лет назад
Nina,

Ниночка, привет!😘 Можно использовать и маскарпоне, и филадельфию, и буко. Я использую сербский "Каймак"(он недорогой и очень вкусный).😊💐

Nina
Nina
11 лет назад
Тата,

Spasibo😘

Nadia
Nadia
12 лет назад

Сделала сегодня уже во второй раз. В первый раз сделала без крема и съели очень быстро, что я даже не успела сфотографировать. Очень лёгкий, вкусный и главное, есть куда пристроить белки))).
Второй раз делала уже с кремом,но вместо миндаля я сделала с малиновым желе.Что было в доме и что уже нужно наконец использовать))). Тоже получилось вкусно и фото прилагаю)))

Тата
Тата
12 лет назад
Nadia,

Надюша,я в первый раз тоже готовила кекс дважды.Первый съели за один присест!)))Очень рада,что кекс пригодился и понравился!Спасибо за фото!)))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
12 лет назад

Вкуснятина, Тата!!!:)

Тата
Тата
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Светочка,спасибо!)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.