В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите. Вместо сливок можно

Юлия Высоцкая

20 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с горьким шоколадом

Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Паучки»

Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.

Юлия Высоцкая

30 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальное печенье «Тюиль»

Белки для этого печенья должны быть очень холодными!

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Песочное печенье с ореховой начинкой

Таточка

31 января 2010

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Необычность печенью придает тягучая ореховая начинка.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 200г

Сахарная пудра - 1/2 стакана

2 желтка

Мука - 250г

Пакетик разрыхлителя

Пакетик ванильного сахара

Щепотка соли

Начинка:

Грецкие орехи и фундук-1.5 стакана

Сахарная пудра - 1/2 стакана

1 белок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1.Размягченное сливочное масло, сахарную пудру, желтки, соль, ванильный сахар хорошо перемешать. Потом добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Тесто должно быть эластичным. 2.Орехи немного поджарить и измельчить в блендере, добавить белок и сахарную пудру. 3.На пищевой пленке раскатать тесто размером 25-30см, выложить по центру вдоль ореховую начинку, при помощи пленки соединить края теста над начинкой. Рулет закатать в пленку и убрать в морозилку на 40 мин. 4.Охлажденный рулет разрезаем на колечки 1.5см и выкладываем на лист, застеленный пергаментной бумагой на расстоянии 4-5см. 5.Выпекать при температуре 230ºС в разогретой духовке примерно 20 мин. Приятного аппетита!

поделиться фото

3.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мини-рогалики из песочного теста с малиной

Очень вкусные мини-рогалики, все просто и быстро, всем советую!

Nin@ G.Lov.

17 июля 2013

Рецепты

Творожное печенье (старый рецепт на новый лад). Без глютена

Продолжаю экспериментировать с выпечкой без пшеничной муки. Рецепт низкокалорийный и гипоаллергенный (не содержит ни цельного молока, ни яичных белков, ни глютена). Печенюшки подойдут и деткам и