Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные отбивные под хрустящей корочкой

Это классический рецепт приготовления отбивных, я даже затрудняюсь сказать, к какой кухне он принадлежит. Мне такие простые истории очень нравятся, они экономят время в выходной день, к тому же для

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Паэлья с кроликом

Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. Если не любите резать горячее мясо, нарежьте кролика на маленькие кусочки перед варкой, правда, бульон

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Митлоф-Best Meat Loaf

Апрель

28 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Еще один из рецептов мясного хлеба с добавлением слад.перца в фарш. Взят из журнала "Taste of Home"

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

•1/3 cтак.порубить луковицы

•1/3 cтак.поруб.красн слад.перца

•1/3 cтак.поруб.слад.зелен.перца

•3 стол.л свеж .порубл.петрушки

•3 дольки чеснока порубить

•1-1/4 ч.л чили/сух.специя/

•1-1/4 ч.л сушен.шалфея

•1-1/4 ч.л соль

•1 ч.л перец

•1кг.говяж.фарша

•3/4 cтак.молоко

•2 яйца,взбить

•1/4 cтак.вустер.соус

•2/3 cтак.хлеб.крошки

•4 полоски бекона

----------------------

• Соус:

----------------------

•1/4 стак. томатов/из банки/ мелко порезать

•1/4 cтак.кетчуп

•2 стол.л корич.сахар

•1 ч.л соль

•1 ч.л сух.горчицы/специя/

•1/2 ч.л перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В большой чаше скомбинировать 9 первых ингридиентов.

На весь экран

# шаг 2/6

Добавить фарш,хорошо перемешать. Затем молоко,яйца,вустер.соус перемешивать и после хлебную крошку.Все опять тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 3/6

На форму прямоугольную выложить большой лист фольги,смазать ее. Затем выложить бекон.

На весь экран

# шаг 4/6

Затем поверх бекона выложить всю мясную -овощную массу и крепко фарш в буханочку сформировать помогая фольгой.Поставить в холод-ник на 2 часа или на ночь.

На весь экран

# шаг 5/6

Разогреть духовку до 180гр. Поставить прикрытый фольгой митлоф в духовку на час.В это время подготовить соус,смешать все ингридиенты в отдельной посуде.

На весь экран

# шаг 6/6

Открыть фольгу и смазать смесью сверху и дать еще постоять в духовке 30мин.при той же тем-ре.Не прикрывать.Подавать с любимым гарниром, разрезав буханочку на порции.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лагман по-уйгурски

Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Я

Лана

25 августа 2012

Рецепт дня

Чаджанмен (свинина с лапшой по-корейски)

bellaira

05 августа 2024

Рецепты

Баранина с овощами в мультиварке

Если у кого-то еще есть сомнения по поводу того, нужна ли на кухне мультиварка, говорю — нужна!

Ла Ванда

27 апреля 2013

Рецепты

Порционные запеканки из фарша «Стожки»

Рецепт подсмотрела в одном кулинарном блоге. Внесла свои коррективы в виде замены майонеза сметаной! Блюдо получилось очень вкусное, ароматное и нарядное. Не стыдно подать и гостям, и на уютные